ওজন কমাতে শসা খাওয়ার গুরুত্ব কী?
ওজন কমাতে শসা খাওয়ার গুরুত্ব কী?
দ্য ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস দ্বারা প্রকাশিত যা অনুসারে শসাতে বেশিরভাগ জল থাকে, প্রায় 96% পর্যন্ত, যখন এর বাকি উপাদান, সাধারণ ক্যালোরি এবং ফাইবার 4% এর বেশি নয়, যা ওজন কমানোর জন্য যে কোনও ডায়েটে একটি দুর্দান্ত সংযোজন। .
জীবনধারা রোগ
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, লাইফস্টাইল রোগের বিরুদ্ধে যুদ্ধ আরও তীব্র হয়েছে, আরো বেশি লোক বসে থাকা জীবনযাত্রার ক্ষতিকারক প্রভাব এবং দরিদ্র খাদ্যতালিকা পছন্দের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য প্রাকৃতিক প্রতিকার খুঁজছে।
শসা একটি সাধারণ পুষ্টি হিসাবে আসে, যা শরীরের অতিরিক্ত চর্বি এবং জীবনযাত্রার রোগগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার সুবিধা দেয়। শসা, যা নিরপেক্ষ বলে মনে হয়, এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে যা একটি ভারসাম্যপূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অর্জনে সহায়তা করতে পারে।
হজম এবং সাধারণ স্বাস্থ্য উন্নত করুন
অ্যাপোলো হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ ডাঃ প্রিয়াঙ্কা রোহাতগি বলেন, শসা প্রদাহ বিরোধী এবং টক্সিন দূর করতে এবং বিপাক ক্রিয়াকে উন্নত করতে সাহায্য করে।
শসাতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা হজমে সাহায্য করে, পূর্ণতার অনুভূতি বাড়ায়, অতিরিক্ত খাওয়ার সম্ভাবনা কমায় এবং খাবারের পরে চিনির বৃদ্ধি রোধ করে। ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের উপস্থিতি, যেমন ভিটামিন কে, সি এবং পটাসিয়াম, অতিরিক্ত ক্যালোরির অতিরিক্ত বোঝা ছাড়াই পুষ্টির গ্রহণ বাড়াতেও অবদান রাখে।
শসার স্বাস্থ্য উপকারিতা
এর চর্বি-ভাঙা বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, শসা স্বাস্থ্যকর পুষ্টির সুবিধার আধিক্য প্রদান করে, নিম্নরূপ:
1. ডিটক্সিং
সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য সঠিক হাইড্রেশন অপরিহার্য এবং শসা আপনার শরীরের প্রতিদিনের জল খাওয়ার প্রয়োজনীয়তা পূরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। এটিতে প্রাকৃতিক ডিটক্সিফাইং বৈশিষ্ট্যও রয়েছে, যা শরীর থেকে ক্ষতিকারক টক্সিন বের করে দিতে সাহায্য করে।
2. হার্টের স্বাস্থ্য
শসা প্রদাহ বিরোধী এবং এতে পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো যৌগ রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর রক্তচাপের মাত্রা বজায় রাখতে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে উপকারী। ফাইবার কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও ভূমিকা রাখে।
3. ত্বক পুষ্ট
শসাতে রয়েছে সিলিকা, যা কোলাজেন উৎপাদনকে উৎসাহিত করে, যার ফলে ত্বক সুস্থ ও উজ্জ্বল হয়। শসার টুকরার টপিকাল প্রয়োগ চোখের চারপাশে ফোলাভাব এবং কালো দাগ কমাতেও সাহায্য করতে পারে।
4. হাড়ের স্বাস্থ্য
শসায় ভিটামিন কে-এর উপস্থিতি হাড়ের ঘনত্ব বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং হাড় ভাঙার ঝুঁকি ও অস্টিওপোরোসিস কমায়।
5. রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ
শসার একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে, যা এটিকে ডায়াবেটিস রোগীদের বা যারা রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে চায় তাদের জন্য উপযুক্ত করে তোলে, কারণ এক কাপ শসার খোসা সহ এর সামগ্রী মাত্র 16 ক্যালোরি।
শসার মধ্যে থাকা Cucurbitacins ইনসুলিন উত্পাদন এবং হেপাটিক গ্লাইকোজেনের বিপাক নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, রক্তে শর্করার প্রক্রিয়াকরণের একটি মূল হরমোন।