সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ স্থানীয় শিল্প ক্ষতি কি?

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ স্থানীয় শিল্প ক্ষতি কি?

ক্যালোরি কমাতে কৃত্রিম সুইটনারগুলি চিনির একটি ভাল বিকল্প বলে মনে হতে পারে, তবে BMJTrusted Source-এ প্রকাশিত একটি গবেষণায় এই মিষ্টির এবং স্ট্রোক সহ কার্ডিওভাসকুলার রোগের বর্ধিত ঝুঁকির মধ্যে একটি সম্ভাব্য যোগসূত্র প্রকাশ করা হয়েছে।

ফ্রেঞ্চ ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ অ্যান্ড মেডিক্যাল রিসার্চ দ্বারা পরিচালিত এই সমীক্ষাটি কৃত্রিম সুইটনার এবং হৃদরোগের বর্ধিত ঝুঁকির মধ্যে যোগসূত্রের পরামর্শ দেওয়ার জন্য প্রথম নয়, তবে এটি এখন পর্যন্ত সবচেয়ে বড় কারণ এই গবেষণায় 100000-এরও বেশি তথ্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। অংশগ্রহণকারীদের

প্রায় 37% অংশগ্রহণকারীরা কৃত্রিম সুইটনার ব্যবহার করে রিপোর্ট করেছেন, অংশগ্রহণকারীদের অ-ভোক্তা, নিম্ন ভোক্তা (গড়ের কম কৃত্রিম মিষ্টি খাওয়া) এবং উচ্চ ভোক্তাদের (গড়ের বেশি কৃত্রিম মিষ্টি খাওয়ার) মধ্যে বিভক্ত।

অংশগ্রহণকারীরা গড়ে 42.46 মিলিগ্রাম/দিন গ্রহণ করলে, কৃত্রিম মিষ্টির মধ্যে ছিল অ্যাসপার্টাম, অ্যাসেসালফেম পটাসিয়াম, সুক্রালোজ, সাইক্ল্যামেট, স্যাকারিন, থাউমাটিন, নিওহেস্পেরিডিন ডাইহাইড্রোকালকোন, স্টিভিওল গ্লাইকোসাইডস এবং অ্যাসপার্টাম-অ্যাসেসালফিয়াম।

100 হাজার অংশগ্রহণকারী

গবেষণার শেষে, গবেষকরা কৃত্রিম মিষ্টি গ্রহণকারী ব্যক্তিদের দ্বারা অভিজ্ঞ কার্ডিওভাসকুলার অবস্থার সংখ্যার সাথে তুলনা করেছেন যারা এই মিষ্টি খাওয়ান না তাদের অভিজ্ঞতার সংখ্যার সাথে।

অংশগ্রহণকারীরা ফলো-আপের সময় 1502টি কার্ডিওভাসকুলার ইভেন্ট রিপোর্ট করেছে, যার মধ্যে 730টি করোনারি হৃদরোগের এবং 777টি সেরিব্রোভাসকুলার রোগের ঘটনা রয়েছে।

এছাড়াও, অধ্যয়নের লেখকরা উল্লেখ করেছেন যে মাঝে মাঝে মিষ্টির ব্যবহার প্রতিদিনের ব্যবহারের মতো সমস্যাযুক্ত নয়।

দৈনিক সেবন বিপজ্জনক

এই বিষয়ে, তারা বলেন, "এটি অসম্ভাব্য যে মাঝে মাঝে কৃত্রিম মিষ্টির সেবন সিভিডি ঝুঁকিতে একটি শক্তিশালী প্রভাব ফেলবে।"

টেক্সাস হেলথ সায়েন্স ইউনিভার্সিটির কার্ডিওলজিস্ট ডঃ ভিকেন জেটজিয়ান বলেছেন, "কৃত্রিম মিষ্টির এবং করোনারি আর্টারি ডিজিজ/স্ট্রোকের মধ্যে সম্পর্ক আশ্চর্যজনক নয় যে মিষ্টিরগুলি ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হাইপারলিপিডেমিয়া, হাইপারট্রাইগ্লিসারাইডেমিয়া এবং স্থূলতার সাথে জড়িত।" সান আন্তোনিওতে কেন্দ্র।

ডাঃ জেটজিয়ান উল্লেখ করেছেন যে গবেষণাটি সমগ্র জনসংখ্যার জন্য প্রয়োগ করতে সক্ষম নাও হতে পারে, তবে, তিনি বলেন, "এটি আমাদের একটি ধারণা দেয় যে সুইটনারগুলি করোনারি হৃদরোগ এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগের সাথে জড়িত হতে পারে।"