এই খাবারগুলো দুধের চেয়ে বেশি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ
এই খাবারগুলো দুধের চেয়ে বেশি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ
1. বীজ
একটি পুষ্টির পাওয়ার হাউস হিসাবে পরিচিত, বীজগুলি প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ যা শরীরের উপকার করে। বীজ, যেমন তিল বা চিয়া বীজ, প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম ধারণ করে, সেইসাথে প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলির মতো অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির একটি চমৎকার উৎস যা একটি সুস্থ শরীরকে উন্নীত করতে পারে।
2. দই
দই আরেকটি স্বাস্থ্যকর খাবার যা শরীরের ক্যালসিয়ামের চাহিদা মেটাতে খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। দই ক্যালসিয়ামের একটি উৎকৃষ্ট উৎস কারণ এটি একটি গাঁজনযুক্ত পণ্য এবং যারা ল্যাকটেজের ঘাটতিতে ভুগছেন তাদের জন্য উপযুক্ত।
3. পনির
পনিরের প্রোটিন, ফাইবার, ক্যালসিয়াম এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট উপাদান শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য উপকার করে, পাশাপাশি সক্রিয় উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হলে অন্যান্য খাবারের স্বাদ বাড়ায়। হার্ভার্ড ইউনিভার্সিটির মতে, আপনার বুড়ো আঙুলের আকার বা 28 গ্রাম ওজনের এক টুকরো হার্ড পনিরে প্রায় 120 ক্যালোরি, 8 গ্রাম প্রোটিন, 6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং 180 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম রয়েছে।
4. লেগুস
মটরশুঁটি, মটরশুটি এবং মসুর ডালে প্রোটিন, ফাইবার, জিঙ্ক, ফোলেট, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান বেশি থাকে। এগুলিতে উচ্চ পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে, রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে এবং হজমের সমস্যা যেমন ফোলাভাব, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং আরও অনেক কিছু প্রতিরোধ করতে সহায়তা করতে পারে।
5. বাদাম
প্রায় 100 গ্রাম ওজনের এক মুঠো বাদামে 264 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে এবং অন্যান্য প্রকারের মধ্যে ক্যালসিয়াম ধারণকারী সর্বোচ্চ বাদাম হিসাবে বিবেচিত হয়। এছাড়াও বাদাম ফাইবার, প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এবং ম্যাগনেসিয়ামের একটি শক্তিশালী উৎস, যা রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে, ক্ষুধা কমাতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে।
প্রস্তাবিত দৈনিক ক্যালসিয়াম গ্রহণ
হার্ভার্ড ইউনিভার্সিটির মতে, 19 থেকে 50 বছর বয়সী মহিলাদের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক ক্যালসিয়াম গ্রহণের পরিমাণ হল প্রতিদিন 1000 মিলিগ্রাম, এবং 51 বছরের বেশি মহিলাদের জন্য এটি 1200 মিলিগ্রাম। গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের জন্য, প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণ হল 1000 মিলিগ্রাম। পুরুষদের জন্য, 19 থেকে 70 বছর বয়সের মধ্যে, দৈনিক প্রস্তাবিত পরিমাণ হল 1000 মিলিগ্রাম, এবং 71 বছরের বেশি বয়সী পুরুষদের জন্য, এটি 1200 মিলিগ্রামে উন্নীত হয়।