আপনার ডায়েটে কি ওমেগা তেল কম?
আপনার ডায়েটে কি ওমেগা তেল কম?
ভাল সাধারণ স্বাস্থ্যের জন্য, একজন ব্যক্তির জন্য এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে তারা পর্যাপ্ত ওমেগা-3 পেয়েছে, যা খাদ্য আইটেম বা পরিপূরক যেমন মাছের তেল ক্যাপসুলের মাধ্যমে পাওয়া যেতে পারে।
হরমোন ব্যালেন্স ওয়েবসাইট দ্বারা প্রকাশিত একটি প্রতিবেদনের পরিপ্রেক্ষিতে যে লক্ষণগুলি উল্লেখ করা হয়েছে সেগুলি থেকে ভুগছেন কিনা তা নির্ধারণ করা হয় একজন ব্যক্তির পুষ্টিকর পরিপূরকগুলি গ্রহণ করা বা তার খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করা প্রয়োজন।
কারণ এবং লক্ষণ
প্রথমত, খাদ্যে শিল্প বীজের তেল কম হওয়া উচিত (যেমন ক্যানোলা, সয়া বা ভুট্টার তেল - যা বেশিরভাগ রেস্তোরাঁ এবং টেকওয়ে ব্যবহার করে) এবং প্রচলিত গরুর মাংস, ওমেগা -6 এর দুটি বৃহত্তম উত্স।
এটির ভারসাম্য বজায় রাখতে, আরও বেশি করে জলপাই তেল, নারকেল তেল, ঘাস খাওয়া গরুর মাংস, মাখন বা ঘি, বাদাম এবং বীজ খান যাতে ওমেগা -3 বেশি থাকে। তাজা মাটির ফ্ল্যাক্সসিড ইস্ট্রোজেনকে বিপাক করতেও সাহায্য করে, যার ফলে ডিম্বস্ফোটন, প্রোটিনের ভারসাম্য উন্নত হয়। এবং হাড় এবং পেশী শক্তি।
কিন্তু যেহেতু রেস্তোরাঁ এবং প্রি-প্যাকেজড ফুড কোম্পানিগুলি প্রায়ই শিল্প বীজ তেল এবং প্রচলিত গরুর মাংস ব্যবহার করে, তাই তাদের ডায়েটে ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 এর পরিমাণ সম্পর্কে নিশ্চিত হওয়া কারও পক্ষে কঠিন হতে পারে। তাই, কিছু লক্ষণ ও উপসর্গ পর্যবেক্ষণ করে, ওমেগা-৩ ঘাটতি বা ওমেগা-৩ থেকে ওমেগা-৬ অনুপাতের মধ্যে ভারসাম্যহীনতা সনাক্ত করা সম্ভব, যেমন:
• বাত
• বিষণ্ণতা
মেজাজ পরিবর্তন
• অতিরিক্ত ওজন
• স্থূলতা
• ক্লান্ত
ত্বকের সমস্যা
মস্তিষ্ক কুয়াশা
• হৃদপিণ্ডজনিত সমস্যা
• খারাপ সঞ্চালন
দৃষ্টি সমস্যা
সর্বোত্তম হরমোনের ভারসাম্য
ওমেগা -3 হরমোনের ভারসাম্যের জন্য অপরিহার্য কারণ এগুলি হরমোন উত্পাদন এবং কার্যকারিতায় ব্যবহৃত হয়। কারণ হরমোনজনিত রোগ প্রতিরোধ করার জন্য শরীরের এই বিল্ডিং ব্লকগুলির প্রয়োজন, গবেষণায় দেখা গেছে যে ওমেগা -3 সম্পূরক হরমোন-সম্পর্কিত রোগ প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য কার্যকর, বিশেষ করে মহিলাদের ক্ষেত্রে।
ওমেগা -3 প্রদাহের বিরুদ্ধেও খুব কার্যকর, যা প্রায়শই হরমোন-সম্পর্কিত অবস্থার সাথে থাকে। তারা এমন শক্তিশালী প্রদাহবিরোধী এজেন্ট হিসাবে পাওয়া গেছে যে তারা আর্থ্রাইটিস ব্যথার চিকিৎসায় NSAID-এর চেয়ে বেশি কার্যকর।
তিনটি সবচেয়ে সাধারণ হরমোন-সম্পর্কিত অবস্থা যা ওমেগা -3 সম্পূরক থেকে উপকৃত হয়:
• মেনোপজের লক্ষণ: ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড মেনোপজের হতাশাজনক লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ওমেগা -3 মেনোপজের পরে হট ফ্ল্যাশ এবং বিষণ্নতায় সহায়তা করে।
• হাইপোথাইরয়েডিজম: বেশিরভাগ হাইপোথাইরয়েডিজম অটোইমিউন অবস্থার ফলে হয়, যেমন হাশিমোটোর থাইরয়েডাইটিস। অটোইমিউন রোগের সাথে যুক্ত প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ওমেগা-3 অত্যন্ত কার্যকর। গবেষণার ফলাফলগুলি আরও প্রকাশ করেছে যে অটোইমিউন রোগে আক্রান্ত রোগীরা যারা ওমেগা -3 সম্পূরক গ্রহণ করে তাদের রোগের কার্যকলাপে উল্লেখযোগ্য হ্রাস এবং প্রদাহবিরোধী ওষুধের প্রয়োজনীয়তা অনুভব করেছে।
• অ্যাড্রিনাল গ্রন্থির সমস্যা: অ্যাড্রিনাল গ্রন্থির সমস্যা এবং সংক্রমণে ভোগা বেশিরভাগ মহিলার মধ্যে মাছের তেলের পরিপূরকগুলি উপসর্গগুলি উপশম করতে সাহায্য করে। গবেষণা আরও দেখায় যে ওমেগা -3 হাইপোথ্যালামিক-পিটুইটারি-অ্যাড্রিনাল (HPA) অক্ষের কর্মহীনতা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং হোমিওস্ট্যাসিস পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করতে পারে।
অন্যান্য হরমোনজনিত অবস্থা যা ওমেগা -3 সম্পূরক থেকে উপকৃত হয়:
• পলিসিস্টিক ডিম্বাশয় সিন্ড্রোম
• অস্টিওপোরোসিস
• যে কেউ ইনসুলিন প্রতিরোধে ভুগছেন