Uzroci pojave buraga..liječenje..i zbrinjavanje istog

Prema nedavno objavljenim istraživanjima, hljeb ima direktan utjecaj na proširenje obima struka i debljanje kod ljudi.Utvrđeno je da su bijeli kruh i peciva na vrhu liste namirnica koje uzrokuju gojaznost, navodi se u izvještaju odeljenje za istraživanje na Univerzitetu u Bostonu.

Gdje je tim američkih istraživača sa Univerziteta u Bostonu proveo istraživanje koje je obuhvatilo petsto ljudi u periodu od tri godine, a pokazalo se da od buraga pate ljudi koji su jeli veće količine bijelog kruha i drugih rafiniranih i mljevenih žitarica. a stope gojaznosti su veće od njihovih vršnjaka koji konzumiraju manje količine navedenih žitarica.

Ali najvažnije pitanje ostaje: Zašto je bijeli hljeb tako loš?

odgovor je:

Naučnici razlog tome pripisuju činjenici da se ova mljevena žitarica čim uđu u ljudski organizam pretvaraju u šećer, što uzrokuje porast nivoa inzulina u tijelu kako bi se količina šećera u krvi sagorjela i uskladištila u stanicama tijelo, a obično ćelije iznad želuca su najbolje mjesto za pohranjivanje ovih količina šećera.Višak šećera, ovo se odnosi samo na bijeli hljeb.Jedenje hljeba od cjelovitog zrna je dobro za organizam, tako da sve što trebate učiniti je zamijeniti sa bijelog hljeba na kruh od cjelovitog zrna kako bi se izbjegao fenomen buraga.

Takođe, naučnici su zaključili da dodavanje hleba od celog zrna u ishranu ljudi dovodi do prevencije dijabetesa (tip 2) i takođe smanjuje rizik od nekih vrsta raka i srčanih oboljenja, a sa druge strane, ukusan ukus nije ograničeno samo na bogatu hranu. Sa mastima ili šećerom, sada možete pripremati jela sa ukusnim ukusima dodavanjem nekih niskokaloričnih sastojaka kao što su:

paprike iz konzerve

Dodajte biber u piletinu sa roštilja ili u pečena jaja, može se dodati i u sendviče

gljiva

Jedite pečurke na žaru ili ih dodajte u salate i jela od tjestenine umjesto da koristite mljeveno meso

Crvena i žuta slatka paprika

Dodajte ga u sendviče sa sirom i jajima, a češće ga koristite u salatama

crveni luk

Narežite ga na tanke kriške i dodajte u salate, kao i jela sa jajima

Dušo

Dodajte ga u jogurt ili sa narezanim jabukama, ali ga koristite za zaslađivanje umjesto šećera

svježi peršun

Pomiješajte sa biberom i dodajte ribi na žaru ili pomiješajte sa protisnutim bijelim lukom i stavite na kruh prije pečenja.

menta

Dodajte u salatu od paradajza i krastavca isečenog na kockice

svježi đumbir

Dodajte ga u kari da začinite piletinu i kineska jela

svježe začinsko bilje

Dodavanje svježeg začinskog bilja u hranu daje bolji okus od sušenog začinskog bilja, pa jelima od talijanske tjestenine dodajte svježi bosiljak, kao i mliječne kamenčiće uz meso za začin da im date prepoznatljiv okus.

bor

Pinjole koristite sa punjenim povrćem ili punjenom piletinom

Nema ništa bolje od očuvanja zdravlja koje nam je Bog dao, a nema sumnje da su nauka i medicinski savjeti put do toga.