Hrana koja mijenja vaše raspoloženje od tuge do radosti
Jeste li znali da jednostavnom hranom možete prenijeti svoje raspoloženje sa tuge na radost, hajde da danas pregledamo one koje najpozitivnije utiču na vaše raspoloženje
1- Tofu
Iako tofu, vrsta veganskog sira napravljenog od sojinog mlijeka, ne sadrži direktno serotonin, sadrži tri jedinjenja koja igraju važnu ulogu u njegovoj proizvodnji.
2- Losos
Losos je jedan od najbogatijih izvora proteina za ljubitelje morskih plodova, daje izdržljivost, kao i ulogu afrodizijaka. Sadrži dobre količine omega-3 masnih kiselina koje pomažu u proizvodnji serotonina u krvotoku koji poboljšava libido.
3- Nuts
Grupa orašastih plodova poput badema, oraha i pinjola sadrži veliku količinu omega-3 masnih kiselina, koje pomažu oslobađanju serotonina u krvotok, pokazalo je eksperiment proveden na dvije grupe ljudi, gdje je raspoloženje onih koji su jeli orahe za 8 sedmica poboljšan.
4- Sjemenke
Na tržištu postoji mnogo opcija kada su u pitanju jestive sjemenke, a neke uobičajene su sjemenke bundeve, lubenice, lana, susama, chia i sjemenki bosiljka.Sve ove sjemenke sadrže dobar nivo omega-3 masnih kiselina koje regulišu proizvodnja serotonina. Kao i crne sjemenke ili nigela, jer sadrže dobar postotak triptofana, koji povećava nivo serotonina u mozgu.
5- Turska
Ćuretina sadrži veći nivo triptofana od piletine, a takođe sadrži dobre nivoe drugih aminokiselina. A kada se ćuretina jede s nekim izvorom ugljikohidrata, najbolje djeluje na povećanje nivoa serotonina u mozgu, koji potiče osjećaj sreće.
6- zeleno lisnato povrće
Zeleno lisnato povrće poput spanaća, zelene salate i drugog sadrži ne samo vlakna i minerale, već i esencijalne masne kiseline kao što je alfa-linolenska kiselina, koja pomaže u proizvodnji serotonina.
7- Mlijeko
Mlijeko i njegovi ostali derivati sadrže alfa-laktalbumin koji sadrži visok postotak triptofana, pa se iz tog razloga preporučuje popiti čašu toplog mlijeka prije spavanja, jer stimulira serotonin, zbog čega se osjećamo pospano i uživamo u čvrstom snu. .
8- jaja
Jaja su odličan izvor proteina, jer sadrže esencijalne aminokiseline i masne kiseline.Takođe, jaja sadrže i obilnu količinu triptofana, koji je idealan za održavanje nivoa serotonina u tijelu.
9- Sir
Sir je mliječni proizvod koji sadrži alfa-laktalbumin, a iako postotak triptofana u njemu nije jako visok, može poboljšati raspoloženje.
10- Voće
Banane, breskve, mango, ananas, kivi i grejpfrut sadrže aktivne supstance za povećanje proizvodnje serotonina, a voće poput paradajza i avokada, koje je bogato nutrijentima, pomaže u razvoju i balansiranju nivoa serotonina.
11- Kokice
Kokice sadrže složene ugljikohidrate s malo šećera, a ti ugljikohidrati reguliraju protok serotonina, što zauzvrat podiže raspoloženje.