Rezultati nove studije su takođe uključivali upućivanje na veliki broj prethodnih dokaza da ispijanje kafe ima i druge zdravstvene prednosti tokom vremena, sve dok se ne konzumira u prekomernim količinama.

Iako nije utvrđeno da prekomjerna konzumacija kafe uzrokuje demenciju, istraživači su upozorili na prekomjernu konzumaciju kafe, koju su definirali kao ne više od šest šoljica dnevno.

Rezultati studije, koju su sproveli istraživači sa Univerziteta Južne Australije u saradnji sa akademicima iz drugih institucija, uključujući univerzitete u Kembridžu i Ekseteru, objavljeni su u časopisu Nutritional Neuroscience.

Kafa je jedan od najpopularnijih napitaka na svijetu, a istraživačica Kitty Pham sa Univerziteta Južne Australije rekla je: "S obzirom da globalna potrošnja prelazi devet milijardi kilograma godišnje, od ključne je važnosti da razumijemo sve potencijalne posljedice po zdravlje."

Studija je također najsveobuhvatnija u pogledu veze između kafe i mjerenja volumena mozga, rizika od demencije i rizika od moždanog udara. To je ujedno i najveća studija koja uzima u obzir podatke volumetrijskog snimanja mozga i širok spektar zbunjujućih faktora.

Uzimajući u obzir sve moguće hipoteze, ustanovljeno je da je veća konzumacija kafe značajno povezana sa manjim volumenom mozga, a “u suštini, ispijanje više od šest šoljica kafe dnevno može dovesti do većeg rizika od moždanih bolesti kao što su demencija i moždani udar”.

Dve šoljice dnevno

Prema preporukama Europske agencije za sigurnost hrane, dnevno ne bi trebalo biti više od 400 mg kafe, što je najviše četiri do pet šoljica, a dnevni maksimum za trudnice ne bi trebao biti veći od 200 mg.

“Uobičajena dnevna konzumacija kafe bi trebala biti između jedne ili dvije standardne šoljice”, rekla je istraživačica profesorica Elena Hypponen. Pošto veličine šoljica mogu varirati, naravno, dvije šoljice kafe dnevno su generalno u redu.

alternativno piće

Istraživači također savjetuju osobu koja pije više od šest šoljica dnevno da razmisli i potraži alternativno piće.

Vodeći istraživač, profesor David Llewellyn, sa Univerziteta Exeter, dodao je: 'Ljudi koji piju puno kafe mogu smanjiti rizik od demencije smanjenjem količine koju piju, na primjer pijenjem čaja kao alternative kafi, što nije povezano sa rizikom od demencije prema rezultatima studije.

Kofein i obrada informacija

Ranije ove godine, švicarski istraživači su otkrili da redovni unos kofeina smanjuje volumen sive tvari u mozgu, što sugerira da konzumacija kafe može umanjiti sposobnost osobe da obrađuje informacije.

I Univerzitet Južne Australije kontinuirano provodi studije o efektima ispijanja kafe, jednog od omiljenih australijskih pića, na ljudsko zdravlje. U februaru je australski istraživački tim otkrio da dugotrajna konzumacija teške kafe, šest ili više šoljica dnevno, može povećati količinu masti u krvi, što povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti (KVB).

Ostale teme: 

Kako se nosite sa svojim ljubavnikom nakon povratka sa raskida?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج