Četiri namirnice za održavanje zdravlja kostiju

Četiri namirnice za održavanje zdravlja kostiju

Evo nekih od najboljih namirnica koje pomažu u dostizanju preporučenih dnevnih nivoa kalcijuma:

1. Mlijeko

Dr. Hembry preporučuje tri porcije od jedne šolje mleka dnevno, jer su najbolje opcije za kalcijum u grupi kravljeg mleka i jogurta, kao i obogaćeno mleko, bademovo mleko ili sojino zrno obogaćeno kalcijumom.

2. Tamno lisnato povrće

Spanać je na vrhu liste lisnatog zelenog povrća koje je općenito dobro za vaše zdravlje. No, dr. Hembrey upozorava da poboljšanje nivoa kalcija u tijelu nije jedna od prednosti koje se dobijaju konzumiranjem spanaća, jer sadrži spoj pod nazivom "oksalat", koji inhibira sposobnost tijela da apsorbira kalcij. Stoga savjetuje da se uz špinat dodaje i drugo tamno lisnato povrće kao što su kelj, kelj, senf ili kelj kako bi se održala uravnotežena prehrana i izbjegao negativan utjecaj.

3. Žitarice i sokovi obogaćeni kalcijumom

Hembry dodaje da odabir pakovanja od celog zrna sa oznakom "obogaćen kalcijumom", zajedno sa čašom kravljeg mleka, bademovog mleka ili čaše soka od narandže obogaćenog kalcijumom ujutro, može pokriti dve trećine preporučene količine kalcijuma dnevno.

4. Losos, tahini i bademi

Dr. Hembry zaključuje svoj savjet napomenom da konzervirani losos i sardine sadrže oko 118 do 300 miligrama kalcija na 100 grama, dok žlica tahinija daje oko 60 miligrama kalcija, a četvrt šolje badema 95 miligrama.