Jogurt, sir i čokolada za zaštitu srca

Jogurt, sir i čokolada za zaštitu srca

Istraživanja često sugeriraju da veganska ishrana može poboljšati zdravlje vašeg srca, međutim, ne morate postati potpuno vegani da biste to postigli.Naučni dokazi su otkrili da namirnice poput sira, čokolade i jogurta također imaju koristi.

Studija koja je nedavno objavljena u Journal of Cardiovascular Research objavila je da umjereno jedenje nekih punomasnih mliječnih proizvoda može pomoći u zaštiti srca, navodi se na web stranici "Insider".

Istraživači sa Univerziteta u Napulju pregledali su skoro 100 studija o odnosu između rizika od srčanih bolesti i prehrambenih navika. Fokusirali su se na određene grupe namirnica, kao što su crveno meso, perad, jaja, mliječni proizvodi, orašasti plodovi i žitarice.

Osim toga, njihova otkrića su pokazala da redovna konzumacija jogurta i malih količina sira može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Istraživači su to pripisali procesu fermentacije koji je uključen u ovu hranu. Male količine čokolade su takođe povezane sa manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.

Mliječni proizvodi su dobri za srce

U istom kontekstu, istraživači su otkrili da konzumiranje do 200 grama mliječnih proizvoda dnevno ne dovodi do povećanog rizika od srčanih bolesti.

Suprotno starim teorijama da visoki nivoi zasićenih masti predstavljaju rizik za zdravlje srca, sadašnja studija je pokazala da određene vrste mliječnih proizvoda imaju zaštitni učinak.

Na primjer, studija je pokazala da ljudi koji jedu najmanje 200 grama obroka ili tri četvrtine šoljice jogurta dnevno imaju manju vjerovatnoću da obole od srčanih bolesti od ljudi koji nisu jeli jogurt.

Takođe, otkrio sam da je korisno jesti sir u umerenim količinama, do 50 grama (oko dve i po kriške ili trećina šoljice rendanog sira) dnevno.

Malo čokolade štiti vaše srce

Studija je također otkrila malu, ali značajnu povezanost između redovne konzumacije čokolade i nešto nižeg rizika od srčanih bolesti.

Također, otkrio sam da je konzumacija između 20 i 45 grama čokolade dnevno, što je između pola i 1.5 pune unce čokoladice, imala najveću korist.

Istraživači preporučuju samo 10 grama čokolade dnevno, međutim, kako bi se izbjeglo konzumiranje previše dodanog šećera ili dodatnih kalorija koje bi mogle umanjiti dobrobiti za zdravlje srca.

Dokazi sugeriraju da su određena jedinjenja u kakau nazvana "flavanoli" povezana sa blagodatima čokolade za zdravlje srca. Međutim, trenutna studija nije navela vrstu čokolade, ali su prethodne studije otkrile da je tamna čokolada možda najbolja opcija za zdravlje srca, jer je bogata flavanolima, antioksidansima i drugim korisnim nutrijentima.

Nasuprot tome, mliječna čokolada sadrži više šećera i prerađenih masti, od kojih mnoge mogu biti štetne za vaše zdravlje.

Ostale teme: 

Kako se nosite sa svojim ljubavnikom nakon povratka sa raskida?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج