Naučite greške držanja povrća u frižideru

Naučite greške držanja povrća u frižideru

Oduvijek smo mislili da je hladnjak sigurno utočište za svu hranu, piće i sastojke hrane, ali u stvari postoje mnoge uobičajene greške koje možemo napraviti a da ne shvatimo njihovu ozbiljnost.

Libanska nutricionistkinja Carla Habib Murad objasnila je da je najvažnija od ovih grešaka ostavljanje voća i povrća u vrećicama supermarketa i stavljanje s njima u frižider.

I naznačila je, putem videa na svom nalogu na Instagramu, da ove kese sadrže klice i bakterije koje se prenose iz supermarketa, uz napomenu da lako mogu prenijeti bolesti sa jedne osobe na drugu ili iz vaših ruku u frižider.

Shodno tome, Murad je naglasio potrebu da se povrće i voće puste da dišu, te da se tako riješi vrećica i povrće i voće stavite u zdjele, a zatim ih stavite u hladnjak.

Potvrdila je i da ova metoda ima i drugu prednost, a to je zaštita hladnjaka od štetnih bakterija koje dolaze izvana.