Ovo je sedam najboljih prednosti kinoe

Kinoja je jedna od zdravih namirnica koja je u posljednje vrijeme rasprostranjena u svijetu.S obzirom da je kinoja bez glutena, bogata proteinima i jedna od rijetkih biljnih namirnica koja sadrži adekvatne količine svih devet esencijalnih aminokiselina, bogata je i vlaknima, magnezijem , B vitamini, gvožđe, kalijum, kalcijum, fosfor i vitamin E i razni korisni antioksidansi.

Koje su njegove zdravstvene prednosti za organizam:

Visoka nutritivna vrijednost:

Ovih dana kinoa se proširila po cijelom svijetu, posebno u trgovinama zdrave hrane i restoranima koji se fokusiraju na prirodnu hranu. Postoje tri glavne vrste: Bijela, crvena i crna .

Visoko u vlaknima:

Jedna studija koja je proučavala 4 vrste kinoe otkrila je raspon od 10-16 grama vlakana na 100 grama – više nego dvostruko više od sadržaja većine žitarica.

Sadrži visok sadržaj proteinskih aminokiselina:

Problem je što mnoge biljne namirnice imaju manjak nekih esencijalnih aminokiselina, kao što je lizin. Međutim, kvinoja je izuzetak u tome, jer sadrži adekvatne količine svih esencijalnih aminokiselina. Iz tog razloga je odličan izvor proteina.

Sadrži veliku količinu antioksidansa:

Quinoa je vrlo bogata antioksidansima, tvarima koje se bore protiv slobodnih radikala i za koje se vjeruje da pomažu u borbi protiv starenja i mnogih bolesti.

Pomaže u gubitku težine:

Određena nutritivna svojstva mogu potaknuti gubitak težine, bilo povećanjem metabolizma ili smanjenjem apetita. Kinoa ima mnoga od ovih svojstava, bogata je proteinima, koji mogu ubrzati metabolizam i značajno smanjiti apetit.

Dobro za metaboličko zdravlje organizma:

Studija je pokazala da upotreba kvinoje umjesto kruha i tjestenine bez glutena značajno smanjuje razinu šećera u krvi, inzulina i triglicerida.

Učinkovito u borbi protiv dijabetesa:

Kvinoja ima glikemijski indeks 53, što se smatra niskim. Međutim, važno je imati na umu da još uvijek ima prilično visok sadržaj ugljikohidrata. Stoga nije dobra opcija ako ste na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata.