Čudna tajna multiple skleroze

Čudna tajna multiple skleroze

Veza između multiple skleroze i mliječnih proizvoda godinama je bila misterija, ali je nedavno istraživanje otkrilo detalje ove pojave i njenog utjecaja na pacijente.

Studija koju su pripremili njemački istraživači sa univerziteta u Bonnu i Erlangen-Nurembergu pokazala je da specifični protein u kravljem mlijeku može stimulirati imunološke stanice za koje se zna da uzrokuju oštećenje neurona u MS.

Stephanie Courten, istraživačica koja je na ovoj studiji radila od 2018. godine, objasnila je da je protein kazein glavni razlog za to, prema onome što je objavila web stranica New Atlas.

Ali ovo zapažanje samo je potvrdilo vezu, dok su istraživači bili više zainteresovani da otkriju kako mliječni proteini mogu oštetiti neurone povezane s MS.

pogrešan imunološki odgovor

Hipoteza je da kazein izaziva neispravan imunološki odgovor, što znači da mora nalikovati istim antigenima koji dovode imunološke stanice da pogrešno ciljaju zdrave moždane stanice, rekla je Ritika Chondr, koautorica studije.

Dodala je da su eksperimenti upoređivanja kazeina sa različitim molekulima važnim za proizvodnju mijelina, masnog omotača koji okružuju nervne ćelije, doveli do otkrića glikoproteina koji vezuje mijelin, nazvanog MAG.

Također, pokazalo se da je ovaj protein na neki način izgledao izuzetno sličan kazeinu do te mjere da su kazeinska antitijela bila aktivna i protiv MAG-a u laboratorijskim životinjama.

kazeinsko mleko

Istraživači su također otkrili da su B imune ćelije pacijenata sa multiplom sklerozom posebno osjetljive na kazein.

Također je zaključeno da je veza između mliječnih proizvoda i simptoma MS-a posljedica proteina kazeina u mlijeku koji izaziva priliv imunoloških antitijela.

Ove imune ćelije greškom napadaju određene ćelije u mozgu zbog sličnosti proteina MAG sa kazeinom, mehanizma koji verovatno utiče samo na ljude koji su alergični na mlečne proizvode.

Courten je rekao da se trenutno razvija samotest u kojem oboljele osobe mogu provjeriti da li nose odgovarajuća antitijela, a barem ova podgrupa treba da se suzdrži od mlijeka, jogurta ili svježeg sira.

Utječe na mozak i za njega nema lijeka

Multipla skleroza je bolest koja potencijalno narušava mozak i kičmenu moždinu (centralni nervni sistem).

Kod multiple skleroze, imunološki sistem napada zaštitnu ovojnicu (mijelin) koja prekriva nervna vlakna, uzrokujući probleme u komunikaciji između vašeg mozga i ostatka tijela. Bolest može uzrokovati trajno oštećenje nerava ili pogoršanje stanja.

Dok za sada ne postoji potpuni lijek za multiplu sklerozu. Međutim, tretmani mogu pomoći da se ubrza oporavak od napada, modificira tok bolesti i liječe simptomi.