Da li te čokolada čini srećnim?

Studija iz 1996. godine pokazala je da čokolada izaziva oslobađanje endorfina u mozgu žena, čineći ih sretnima.

Čokolada sadrži niz spojeva povezanih s hemijom u mozgu koja podiže raspoloženje. Često se spominje prirodni antidepresiv i jedna od hemikalija koje vaš mozak proizvodi dok ste zaljubljeni. Triptofan, aminokiselina koja se nalazi u malim količinama u čokoladi, povezana je s proizvodnjom serotonina, neurotransmitera koji stvara osjećaj sreće. Neke druge tvari također doprinose navodnim efektima čokolade - na primjer teobromin može povećati broj otkucaja srca, a kofein je dobro poznat kao lijek za "buđenje".

Ali većina ovih spojeva nalazi se samo u malim količinama u čokoladi, a sada neki naučnici kažu da su možda u potpunosti probavljeni prije nego što su stigli do mozga. Umjesto toga može biti iskustvo jedenja čokolade, zadovoljavanja žudnje za hranom, da se oslobađa više endorfina i "srećnih osjećaja" nego što je sadržaj same čokolade.