Lagana večera je korisna ili štetna?!

Lagana večera je korisna ili štetna?!

Anketa Međunarodnog savjeta za informacije o ishrani iz 2021. otkrila je da 60% odraslih u Sjedinjenim Državama priznaje da gricka nakon 8 sati. Naučni pregled, proveden ove godine i objavljen u časopisu Nutrients, također je otkrio da grickalice čine 20% ukupnih izvora energije u ishrani za odrasle, prema web stranici Eating Well.

Postoje potencijalne prednosti i nedostaci jedenja grickalica kasno navečer, ali je moguće i izbjegavanjem nekih grešaka da osoba može zadržati zdrave prehrambene navike, i to:

Zdravstvene koristi

Dobar izbor sastojaka za kasne grickalice može imati koristi od sljedećih prednosti:

1. Njegujte tijelo

Grickanje kasno navečer može biti prilika da svom tijelu obezbijedite esencijalne nutrijente koji su mu možda nedostajali tokom dana. Birajte hranljivu, minimalno obrađenu hranu kao što je grčki jogurt sa bobicama, krekeri od celog zrna sa humusom ili malu porciju mešanih orašastih plodova kako biste utolili glad i nahranili svoje telo vitaminima i mineralima.

Konzumiranje hrane bogate proteinima prije spavanja može podržati odmor i oporavak ako je osoba fizički aktivna. "Užinak noću može pomoći tijelu da obezbijedi hranjive tvari, poput proteina, potrebne za oporavak mišića dok spavate", kaže registrirana dijetetičarka Kelice Connick.

2. Spavajte bolje

Jedenje laganog, dobro izbalansiranog obroka prije spavanja može unaprijediti bolji san sprečavajući noćna buđenja izazvana glađu. Istraživanja, kao što je članak iz 2018. u ACSM-ovom Journal of Health and Fitness, pokazuju da je zdrava užina prije spavanja dobra praksa spavanja ako je osoba gladna noću. Birajte grickalice koje sadrže namirnice bogate triptofanom, poput orašastih plodova ili sjemenki, koje mogu pomoći tijelu da proizvodi neurotransmitere koji reguliraju san poput serotonina i melatonina. "Hrana bogata magnezijumom ili melatoninom može vam pomoći da se bolje odmorite", dodaje dr. Konick.

3. Regulacija šećera u krvi

Prema naučnoj recenziji objavljenoj u American Journal of Clinical Nutrition 2022., konzumacija kasnovečernjih grickalica koje uključuju hranu bogatu proteinima može pomoći u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi tijekom cijele noći. Grickalice koje kombinuju proteine, zdrave masti i složene ugljene hidrate, kao što je sos od jabuke sa maslacem od orašastih plodova ili tost od celog zrna sa avokadom.

Mogući negativi

S druge strane, spisak negativnih efekata grickalice kasno u noć uključuje:

1. Problemi sa varenjem

Prema članku iz 2020. objavljenom u International Journal of Environmental Research and Public Health, kasno noćno grickanje može dovesti do gastrointestinalne nelagode tokom spavanja, kao što su probavne smetnje, žgaravica i refluks kiseline. Dakle, izbjegavajte masnu ili začinjenu hranu i birajte lako svarljive grickalice, kao što je mala zdjela zobenih pahuljica ili banana s bademovim puterom.

2. Napadi nesanice

„Jedenje hrane za koju je potrebno mnogo truda za varenje, kao što je hrana bogata mastima ili masni ili zašećereni obroci, uzrokuje da se [osoba] češće budi tokom noći“, kaže dr. Konick.

3. Povećanje težine

Noćni grickalica se često radi iz dosade ili iz navike, što znači da osoba vjerovatno jede previše kalorija, što dovodi do nenamjernog debljanja.

"Kasni grickalica može dovesti do debljanja, posebno ako se jede dok gleda televiziju ili neku drugu aktivnost u kojoj osoba nije svjesna šta jede, jer je lakše pojesti više hrane nego što bi inače pojela", dr. Connick upozorava druge”, savjetujući važnost odabira hranljive hrane sa niskim sadržajem šećera i zasićenih masti, sa fokusom na grickalice bogate proteinima i vlaknima kako bi se poboljšala sitost i spriječilo prejedanje.

Horoskop Maguy Farah predviđa za 2023. godinu