Pravi način da jedete mango

Pravi način da jedete mango

Ali znate li zašto nikada ne biste trebali jesti mango a da ga ne potopite u vodu? Ovo je ono što recenziramo za vas, prema web stranici “timesofindia”.

Snižavanje temperature:

Mango podiže tjelesnu temperaturu, a tokom ljeta termogeneza u tijelu utiče na probavni sistem i zdravlje crijeva, stoga natapanje u vodu pomaže u smanjenju termogeneznog svojstva voća.

Hemijsko uklanjanje:

Pesticidi i hemikalije se često koriste za zaštitu manga od insekata, korova ili gmizavaca, ali ove hemikalije negativno utiču na ljudsko zdravlje, uzrokujući iritaciju kože, mučninu, iritaciju disajnih puteva, alergije, rak, glavobolju itd.

Uklanjanje prljavštine sa kore:

Natapanjem i pranjem manga uklanja se prljavština zalijepljena za njegovu koru i uklanjaju nečistoće koje sadrže fitinsku kiselinu, koja sprječava apsorpciju minerala kao što su željezo, cink i kalcij.

Ako ste u žurbi, potopite mango u vodu 15-30 minuta.

Ali inače, preporučuje se da odstoji 1-2 sata. Nema štete ako ih potopite na duže vrijeme, nakon toga izvadite mango iz vode i uživajte u jelu.