Com millores el teu estat d'ànim amb el teu menjar?

Com millores el teu estat d'ànim amb el teu menjar?

Hi ha molts superaliments que milloren la funció cognitiva i prevenen els símptomes de la depressió.Segons investigadors i experts, els superaliments com la xocolata negra poden augmentar la funció cognitiva i ajudar a prevenir la depressió, mentre que les verdures de fulla verda ajuden a frenar el declivi cognitiu. Un informe publicat per Deseret News va incloure detalls recolzats científicament sobre els beneficis de cinc superaliments per a la salut mental i la salut del cervell:

1. Col rizada i verdures de fulla

Les verdures de fulla fosca com els espinacs i les bledes són bones per a la salut del cervell i poden ajudar a frenar el declivi cognitiu. Una porció diària de verdures de fulla fosca millora les funcions cognitives, que inclouen la memòria, el temps de resposta mental, els processos de presa de decisions i fins i tot l'estat d'ànim.

Un estudi del 2018 publicat a la revista Neurology va trobar un vincle entre les persones que menjaven una porció diària de verdures de fulla verda i van frenar el declivi cognitiu d'habilitats com la memòria.

Els investigadors van seguir un grup d'uns 11 adults grans sense demència durant una mitjana de cinc anys. Va resultar que els que menjaven almenys una porció diària de verdures de fulla verda eren uns XNUMX anys més joves cognitivament que els que rarament o mai menjaven verdures de fulla fosca.

"Menjar verdures de fulla verda es va associar de manera independent amb la desacceleració del declivi cognitiu, la qual cosa significa que aquest grup d'aliments en conté més", va dir al Los Angeles Times l'autor principal de l'estudi Martha Morris, que estudia la nutrició i la salut cerebral al Rush University Medical Center de Chicago. dels nutrients que poden protegir el cervell".

2. Xocolata negra

La xocolata negra sol ser considerada una delícia, però en realitat té molts beneficis per a la salut. Estan plens de fibra, ferro, magnesi i antioxidants. La xocolata negra també pot millorar la funció cerebral.

Els resultats d'un estudi realitzat l'any 2020 van revelar que "els efectes a curt i mitjà termini del consum diari de cacau poden proporcionar als joves un millor rendiment cognitiu en l'aprenentatge verbal, la memòria i l'atenció a favor del rendiment acadèmic".

La xocolata negra també s'associa amb efectes positius sobre l'estat d'ànim i la salut mental. Un estudi del 2019 de la University College de Londres també va trobar que les persones que menjaven xocolata negra tenien probabilitats significativament més baixes de patir símptomes depressius que les que no menjaven xocolata en absolut.

3. Peix ric en omega-3

Els peixos, com el salmó, la tonyina i l'anxova, són rics en àcids grassos omega-3, que aporten molts beneficis al cos, inclosa la millora de la salut del cervell. Segons un estudi recent, publicat al Journal of Neurology, els adults de mitjana edat que menjaven una dieta rica en àcids grassos omega-3 tenien volums més grans a l'hipocamp, la part del cervell que juga un paper vital en la memòria i l'aprenentatge. i, per tant, estaven millor equipats per entendre detalls complexos.

4. Fruits secs

Menjar un grapat de fruits secs al dia s'associa amb un menor risc de depressió. Un estudi recent, publicat al Journal of Clinical Nutrition aquest any, va trobar que menjar un grapat de fruits secs al dia s'associava amb un risc un 17% menor de depressió.

Els investigadors van trobar que els adults de mitjana edat i els grans que menjaven 30 grams de fruits secs (ametlles, nous, avellanes, festucs, anacards i nous del Brasil) tenien menys probabilitats de prendre antidepressius o desenvolupar depressió.

Una dosi diària de fruits secs també s'associa amb un efecte positiu sobre la memòria i la salut del cervell. Menjar 60 grams de fruits secs al dia (aproximadament mitja tassa d'ametlles) augmenta la memòria verbal i el flux sanguini al cervell.

5. Gerds, maduixes i nabius

Els gerds, les maduixes i els nabius estan plens de flavonoides, que se sap que ajuden a millorar la memòria i alentir el declivi cognitiu relacionat amb l'edat. "Afegir un grapat de baies a la dieta cada dia és un dels primers i més fàcils canvis recomanats per a aquells que busquen millorar la salut del cervell", diu la doctora Uma Naidu, directora de Nutrició i Psiquiatria d'Estil de Vida de l'Hospital General de Massachusetts de Boston.

La investigació, realitzada pel King's College de Londres, va revelar que un grapat de nabius al dia pot millorar la funció cerebral, inclosa la millora de la memòria i una major precisió en les tasques d'atenció.

Prediccions de l'horòscop de Maguy Farah per a l'any 2023