Els edulcorants artificials poden provocar augment de pes?

Hi ha cert debat sobre si els edulcorants artificials contribueixen a l'augment de pes.

Les proves d'això són contradictòries. Estudis a llarg termini amb grans mides de mostra han trobat una associació entre els edulcorants artificials i l'augment de pes, però aquests estudis solen basar-se en qüestionaris de dieta, que no són exactes.

Tampoc poden dir si el refresc dietètic engreixa o si les persones amb sobrepès són més propenses a beure refresc.

Un informe va avaluar els resultats de molts dels assaigs a curt termini més rigorosos, i va concloure que els edulcorants artificials ajuden realment a la pèrdua de pes substituint les calories del sucre per alternatives no calòriques.