Malalties greus exposades als nens vegetarians

Malalties greus exposades als nens vegetarians

Els experts en nutrició han advertit que els nens vegetarians podrien estar en risc de problemes de salut greus, després que el NHS publicés consells sobre la dieta infantil, segons el British Daily Mail.

Llet i productes lactis

El lloc web NHS Start for Life, que ofereix consells i consells per als nous pares, inclou una secció sobre nens vegetarians. L'NHS recomana que els nens que segueixen una dieta vegana necessiten suplements de vitamina B12 i aconsella als pares que donin als seus fills begudes a base de plantes com la llet de soja, civada i ametlla, després de l'edat d'un any, si beuen begudes sense sucre i sense enfortir.

L'NHS també adverteix als pares que excloguin la llet de vaca i els productes lactis, que són bones fonts de nutrients, de la dieta d'un nen sense haver de parlar abans amb un metge de capçalera o un dietista.

àpats equilibrats

Però alguns experts en nutrició han plantejat la seva preocupació per fer vegetarians els nens a una edat tan jove, sobretot perquè recentment s'han publicat més i més llibres de cuina amb receptes per a nens vegetarians.

Tot i que la majoria d'experts creuen que una dieta vegetariana per a nens pot ser segura, els riscos poden sorgir quan els pares no poden garantir estrictament que els àpats i els aperitius estiguin correctament equilibrats.

Efectes negatius terrorífics

Duane Mellor, dietista registrat i president de nutrició de l'Aston University Medical School, va dir: "Si un nadó o nen no té prou energia i proteïnes, pot afectar el seu desenvolupament. I si la seva dieta inclou nivells baixos de iode, o es fan deficients en ferro, el seu desenvolupament cerebral es pot veure afectat negativament i fins i tot la seva capacitat intel·lectual. Però si la dieta manca de vitamina B12, el nen pot desenvolupar anèmia i també afectar negativament el desenvolupament dels seus nervis.

3 cm més curt

Un estudi realitzat l'any passat sota la supervisió de l'University College London, que va incloure els casos de 187 nens vegetarians i carns i lactis d'entre 5 i 10 anys, va trobar que els nens que segueixen una dieta vegetariana són més baixos en una mitjana. de tres centímetres, cosa que indica que creixen més lentament que la resta. Els resultats també van revelar que el contingut mineral ossi dels nens vegans era inferior al de la resta dels nens, tot i que també tenien menys greix corporal i nivells més baixos de colesterol dolent.

àpats equilibrats

Però alguns experts en nutrició han plantejat la seva preocupació per fer vegetarians els nens a una edat tan jove, sobretot perquè recentment s'han publicat més i més llibres de cuina amb receptes per a nens vegetarians.

Tot i que la majoria d'experts creuen que una dieta vegetariana per a nens pot ser segura, els riscos poden sorgir quan els pares no poden garantir estrictament que els àpats i els aperitius estiguin correctament equilibrats.

Efectes negatius terrorífics

Duane Mellor, dietista registrat i president de nutrició de l'Aston University Medical School, va dir: "Si un nadó o nen no té prou energia i proteïnes, pot afectar el seu desenvolupament. I si la seva dieta inclou nivells baixos de iode, o es fan deficients en ferro, el seu desenvolupament cerebral es pot veure afectat negativament i fins i tot la seva capacitat intel·lectual. Però si la dieta manca de vitamina B12, el nen pot desenvolupar anèmia i també afectar negativament el desenvolupament dels seus nervis.

3 cm més curt

Un estudi realitzat l'any passat sota la supervisió de l'University College London, que va incloure els casos de 187 nens vegetarians i carns i lactis d'entre 5 i 10 anys, va trobar que els nens que segueixen una dieta vegetariana són més baixos en una mitjana. de tres centímetres, cosa que indica que creixen més lentament que la resta. Els resultats també van revelar que el contingut mineral ossi dels nens vegans era inferior al de la resta dels nens, tot i que també tenien menys greix corporal i nivells més baixos de colesterol dolent.

Hummus i fruits secs

La nutricionista pediàtrica Bahe van de Boer aconsella: “Incloent una bona proporció d'aliments que contenen hidrats de carboni i greixos d'olis vegetals, mantega de fruits secs, alvocat i altres aliments energètics com els cigrons, que poden cobrir les necessitats energètiques diàries del nen, advertint que sense planificació acurada dels requeriments Energia global i nutrients Pot haver-hi llacunes nutricionals que comprometen el creixement i augmenten el risc de deficiències de nutrients.

Suplements nutricionals essencials

Els pares tampoc haurien de ignorar els consells d'utilitzar suplements dietètics de calci, vitamina D, B12 i iode, i incloure aliments que continguin omega-3, per fer una dieta vegetariana segura des del naixement, perquè "el cervell d'un nen creix ràpidament en els primers anys. , de manera que una nutrició adequada és essencial per donar suport a això. "Desenvolupament primerenc del cervell".

El lloc web de l'NHS, en una actualització publicada el març de 2020, va confirmar: La fórmula infantil (que es basa en llet de vaca o llet de cabra) és l'única alternativa adequada a la llet materna per a nens menors de 12 mesos. La fórmula de soja només s'ha d'utilitzar amb consell mèdic.

Mongetes, llenties, bròquil i mango

La Dra. Carrie Ruxton, experta en nutrició infantil, va dir: "Els adults que segueixen una dieta vegana haurien d'assegurar-se de barrejar fonts de proteïnes, per exemple, mengen moltes mongetes, llenties i blat, però pot ser difícil per als nens aconseguir-ho", mentre que el Dr. Tomlinson, nutricionista de la Societat Vegetariana d'Anglaterra, assenyala que hi ha molts aliments d'origen vegetal rics en proteïnes, ferro i zinc, com les mongetes, els cigrons, les llenties i el tofu, i que l'absorció de ferro es pot millorar mitjançant incloent una rica font de vitamina C en cada àpat, com el bròquil, la col o els mangos.

Línies vermelles que no s'han de creuar quan es cria un nen, què són?