Algunes persones pateixen els ous

Algunes persones pateixen els ous

Ningú discuteix la importància dels ous com a font de proteïnes.La nutricionista russa Alexandra Razarinova va dir que els ous formen part de la dieta de molts, i menjar entre 5 i 6 ous per setmana és una bona addició a altres proteïnes.

Va indicar que els ous de gallina contenen proteïnes ideals per a la digestió, així com calci, fòsfor, lecitina i vitamina D, però va preferir no menjar més de 3 ous al dia, segons ha informat Ràdio "Sputnik".

També va explicar: "Una persona sana pot menjar 2-3 ous al dia i més clares. En teoria, una persona pot menjar més que això al dia, però crec que menjar 5-6 ous per setmana és una bona addició a altres proteïnes que el cos obté de la carn, el peix, l'au i el marisc".

Va advertir a les persones amb malalties cròniques del sistema digestiu, les persones amb predisposició a les malalties cardiovasculars i l'obesitat que mengin un ou al dia tres o quatre vegades a la setmana.

Tot i que va advertir que el menjar excessiu d'ous provoca reaccions al·lèrgiques i la interrupció del treball del sistema digestiu.

També va destacar la conservació dels ous a una temperatura de zero a 20 graus centígrads durant un període de 25 dies. I 90 dies a una temperatura de menys 2 a zero, destacant la necessitat de rentar els ous abans d'utilitzar-los, i no després de comprar-los directament.