Cinc beneficis sorprenents de l'anís estrellat

Cinc beneficis sorprenents de l'anís estrellat

L'anís estrellat es diferencia de l'anís tradicional en la seva forma i contingut. L'anís estrellat, o anís estrellat xinès, s'ha utilitzat en la medicina tradicional xinesa des de fa milers d'anys. L'anís estrellat va rebre aquest nom per la seva forma d'estrella, com una estrella de la qual irradien de 5 a 10 seccions punxegudes i en forma de vaixell.

L'anís estrellat té un sabor de regalèssia diferent. L'anís estrellat es cultiva al sud de la Xina, el nord de Vietnam, l'Índia i el Japó en un clima subtropical càlid amb reg i fertilitzant. L'anís estrellat és una espècie i sovint es confon amb l'anís estrellat comú. Segons el que va publicar WIO News, hi ha 5 beneficis per a la salut diferents de l'anís estrellat, de la següent manera:

1. Antioxidant

L'anís estrellat és ric en antioxidants, especialment en compostos com flavonoides i polifenols. Els antioxidants ajuden a protegir les cèl·lules del cos humà dels danys causats pels radicals lliures nocius.

2. Beneficiós per al sistema digestiu

L'anís estrellat s'ha utilitzat tradicionalment per alleujar problemes digestius com ara indigestió, inflor i gasos. Pot ajudar a relaxar el sistema digestiu i afavorir una digestió saludable.

3. Antiinflamatori

Els compostos de l'anís estrellat, com l'anetol i la quercetina, proporcionen propietats antiinflamatòries. Pot ajudar a reduir la inflamació del cos associada a diverses malalties cròniques.

4. Antibacterià i antifúngic

L'anís estrellat conté compostos naturals amb propietats antibacterianes i antifúngiques. S'ha utilitzat en la medicina tradicional per combatre alguns tipus d'infeccions.

5. Alleujar la tos

L'anís estrellat és un ingredient popular en els xarops tradicionals per a la tos a causa de les seves propietats calmants. Pot ajudar a alleujar els símptomes de la tos, els refredats i la congestió respiratòria.

Horòscop d'amor de Capricorn per a l'any 2024