Cinc beneficis de l'all que us faran menjar amb cada àpat

Molts de nosaltres pensem que l'all no és més que un sabor afegit als aliments, i que menjar-lo sol provoca vergonya per l'efecte que deixa i és causa de mal alè. No obstant això, els beneficis per a la salut de l'all són molts i molts els ignoren, per la qual cosa s'ha de conèixer pel seu gran impacte positiu en la salut de l'organisme.

L'all conté una substància anomenada al·licina, que té propietats antibacterianes i antifúngiques. L'eficàcia d'aquesta substància sempre que l'all es talla a trossos petits o es tritura. Els següents punts són els beneficis per a la salut més importants de l'all:

Malalties del cor i càncer:

Els estudis han demostrat que els elements de l'all com l'al·licina i els antioxidants, juntament amb el seu contingut en nutrients (fòsfor, seleni, vitamina C, vitamina B6, manganès), poden ajudar a prevenir malalties del cor i reduir el risc d'alguns tipus de càncer. .

- Arteriosclerosi:

L'all ajuda a prevenir els dipòsits de greix a les artèries i, com a resultat, té un paper positiu en la prevenció de malalties del cor i accidents cerebrovasculars.

Colesterol:

L'all és ric en antioxidants, per la qual cosa ajuda a prevenir l'oxidació del colesterol dolent; Així, redueix l'obstrucció de les artèries.

- pressió sanguínea:

Algunes de les substàncies de l'all ajuden a relaxar-se i expandir-se els vasos sanguinis, i així ajuden a reduir la pressió arterial i millorar el flux sanguini al cos.

Després de conèixer els beneficis per a la salut de l'all en les mestresses de casa, especialment el seu ús freqüent en els àpats principals diaris, i no oblidem esmentar que hi ha moltes mescles d'all naturals que es preocupen per la bellesa i la frescor de la pell i el cabell.