Robert Hare porta Beau Rivage de la història al luxe contemporani

Hotel Beau Rivage Beau Rivage Ginebra: una història de la història al luxe contemporani

Entrevista exclusiva amb el director general, el Sr. Robert Hare

La història del principi:

L'any 1865, l'Hotel Beau Rivage va obrir les seves portes per primera vegada. La visió dels seus fundadors, Albertine i Jean-Jacques Mayer, pioners del seu temps, va permetre a la seva intuïció i audàcia fer realitat aquest somni. Aleshores, no sabien que havien construït una joia en la història de l'hotel que es mantindria ferma contra el temps.

 Davant d'aquest sòlid edifici i les clares aigües blaves del llac de Ginebra, més de cent cinquanta anys d'història passen per la vida d'aquest antic hotel, donant al lloc un esperit inigualable.

Ducs, emperadrius, actors, poetes, diplomàtics, maharajes, escriptors, polítics i estrelles de Hollywood van contribuir a construir la llegenda i la reputació de Beau Rivage. L'any 1898, en aquest lloc, l'emperadriu Elisabeth d'Àustria va acabar amb la seva vida, i l'any 1918, a les tranquil·les sales d'aquest hotel, Txecoslovàquia va signar el seu acord d'independència.

Encant històric i luxe modern:

Salwa: Com combina Beau Rivage Beau Rivage Geneva l'encant històric amb el luxe modern, i com l'experiència dels hostes equilibra perfectament vell i nou?

Robert: Més enllà del seu notable passat, la visió de l'hotel porta la mateixa audàcia i esperit innovador que els seus fundadors. Una visió que sempre ha combinat l'encant i la noblesa del passat –el llegat del segle que va veure néixer la casa– amb la visió del luxe modern i una experiència de confort completament sofisticada.

L'any 1873, Beau Rivage va oferir als seus hostes el primer ascensor de Suïssa: una joia tecnològica d'aquella època, impulsada per energia hidràulica.

Més tard, abans que l'electricitat arribés a Ginebra, l'hotel es va implicar en una altra innovació i es va convertir en pioner en il·luminació de gas.
Encara avui, Beau Rivage continua reinventant-se amb el temps. Tanmateix, l'essència de la casa i el seu esperit autèntic segueixen sent els mateixos. Les reformes realitzades el 2016 en són una prova: de la mà de l'arquitecte i artista d'interiors Pierre-Yves Rochon, les reformes es van centrar en les plantes superiors de l'edifici, donant a l'hotel Beau Rivage una nova vida amb esperit històric.

Ofertes especials:

Salwa: En una dura competència, quins serveis i característiques especials ofereix Beau Rivage per satisfer les preferències dels viatgers actuals?
Robert: Hi ha molts hotels fantàstics a Ginebra, però Beau Rivage destaca com un hotel independent i familiar amb una història molt rica. Cada racó de l'hotel revela una obra d'art, pintures, escultures i altres artefactes que constitueixen un autèntic viatge en el temps.

Les nostres habitacions són més grans que la mitjana i gaudim d'unes vistes meravelloses de la Font Dansant de Ginebra, el llac, els Alps i el nucli antic de Ginebra, vistes per la seva magnífica catedral.

Experiències de degustació

Salwa: Quina és la teva visió sobre l'oferta d'experiències de degustació de l'hotel? Com assegura Beau Rivage Geneva una experiència que combina harmoniosament sabors locals i internacionals?

Robert: Les nostres ofertes són molt conegudes entre la gent de Ginebra, especialment amb el nostre restaurant amb estrella Michelin "Le Chat Boutique". Matthew Cruz renova el menú regularment al voltant de productes frescos i altament de temporada, amb un marc de cuina francesa millorat amb espècies i sabors asiàtics. La seva creativitat serà una delícia tant per a la gent de Ginebra com per als nostres convidats internacionals. A l'hivern, els telefèrics instal·lats a la terrassa sorprèn a molts, on els nostres hostes poden gaudir d'una autèntica fondue suïssa i submergir-se en les tradicions locals.

Per afegir el seu toc especial, l'expert xef Kevin Olivier crea noves delícies durant tot l'any, des de pastes i gelats fins a creacions festives per a celebracions tradicionals.

Una ubicació impressionant al llac:

Salwa: Donada la seva bonica ubicació a la vora del llac de Ginebra, com aprofita Beau Rivage Geneva l'entorn per millorar l'experiència global dels hostes?

Robert: La majoria de les nostres habitacions ofereixen unes vistes meravelloses del llac, així com la terrassa davantera, que  assegura una experiència única per als hostes que vulguin prendre una copa, sopar o dinar davant del llac als mesos d'estiu.

Sostenibilitat i benestar:

Salwa: Dins de la realitat de les experiències de viatge actuals, com considera Beau Rivage la sostenibilitat i contribueix a pràctiques de turisme responsable mantenint el seu compromís amb el luxe i la comoditat?

Robert: El nostre hotel es pren molt seriosament la seva responsabilitat mediambiental. Dins de l'hotel, hem establert un equip ambiental que es reuneix periòdicament per identificar maneres concretes de millorar. Gràcies al seu compromís diari amb el medi ambient, Beau Rivage ha aconseguit la certificació ISO 14001 i també ha estat guardonat amb el títol de “Swiss Tenable” per Suïssa Turisme (Nivell III). Aquestes certificacions cobreixen tots els aspectes de la sostenibilitat i estan subjectes a controls periòdics per part d'organismes d'inspecció externs.

L'hotel també contribueix amb els seus clients al fons "Because We Care". Com a part d'aquesta iniciativa, els hostes tenen l'oportunitat de compensar les emissions de CO2 generades per la seva estada. Paral·lelament, Beau Rivage duplica aquestes aportacions i les inverteix en la reforestació municipal de Nicaragua.

Consells del cor:

Salwa: D'acord amb la teva experiència, quins consells donaries als companys hotelers que aspiren a assolir el lideratge en el sector de l'hostaleria? En particular, com poden afrontar els reptes i fomentar una cultura d'excel·lència a les seves instal·lacions?

Robert: Mantingues positiu i tranquil durant els períodes difícils, aprofita les oportunitats i no exageris els riscos en cada repte. L'excel·lència s'aconsegueix quan t'adaptes contínuament als canvis de l'entorn, quan identifiques i te centres en nous horitzons, i quan proporciones un propòsit al teu equip i l'animes en les seves aventures de creixement personal.