Beneficis que no coneixeu de l'esmorzar

Beneficis que no coneixeu de l'esmorzar

Entre aquests experts hi ha Jessica Crandall, dietista registrada i portaveu de l'Acadèmia de Nutrició i Dietètica. "Moltes vegades, la gent pensa que sap sobre la nutrició perquè menja", diu, "però necessites grans cossos de ciència i investigació per esbrinar què necessita realment el nostre cos".

I la investigació demostra que hi ha bones raons per esmorzar.

• nutrició

La fórmula bàsica per esmorzar: combina els hidrats de carboni amb les proteïnes. Els hidrats de carboni donen al cos i al cervell el combustible que necessita per al dia. Les proteïnes et donen poder per mantenir-te i t'ajudaran a sentir-te ple fins al teu proper àpat.

Pot ser tan senzill com un conjunt de:

Pa integral o carbohidrats

Llet baixa en greixos, iogurt o formatge per a proteïnes

Fruita o verdura fresca

Fruits secs o llegums per a més proteïnes

Heu de menjar abans d'anar al gimnàs? Sabrina Jo, entrenadora personal i portaveu de l'American Council on Exercise, diu que si sou del tipus que us desperta amb gana, proveu de menjar un berenar abans de l'entrenament del matí. T'ajudarà a millorar el teu rendiment i evitar la fatiga i el pànic.

El teu cos deixa de digerir quan fas exercici i menjaràs un àpat complet a la panxa. Pot fer-vos inflar o atontar-vos, sobretot quan feu exercici d'alta intensitat.

• pes saludable

Mantega de cacauet sobre pa torrat. Aquest és el tipus d'àpat, diu Crandall, les més de 40 persones del qual es pregunten per què la seva massa muscular disminueix a mesura que creix la seva cintura.

També diu que quan no esmorzeu pot portar a berenar més tard al dia o a triar aliments poc saludables com el pastís.

Els investigadors de la Universitat de Cornell van informar fa uns anys que els grans de l'esmorzar, malgrat la seva gana, no berenaven mentre menjaven o sopans. En aquest estudi, van estalviar una mitjana de 408 calories al dia. Un estudi d'adults al Canadà publicat el 2016 va trobar que l'esmorzar tenia poc efecte sobre les taxes d'obesitat o augment de pes.

La major part de la ciència afavoreix un esmorzar saludable. "No es tracta només del teu pes. També es tracta de vitamines, minerals i massa muscular. Hem de pensar en imatges més grans i quins aliments estan fent realment al teu cos versus "Vull una solució ràpida per perdre pes".

• Control del sucre en sang

Esmorzar ajuda a mantenir estable el sucre en sang durant tot el dia, tant si teniu diabetis com si no. Per a les persones amb resultats normals de la prova de glucosa, això pot ajudar a evitar la resistència a la insulina, que pot provocar diabetis. Les caigudes i les caigudes del sucre en la sang també poden afectar el vostre estat d'ànim, fent-vos més irritable.

• Prepareu-vos per a l'èxit

Recordeu, combina els carbohidrats amb les proteïnes, com un bol de cereals integrals amb llet i fruita. No tens temps per menjar a casa? Assegureu-vos de tenir un esmorzar que pugueu menjar durant la marxa, com una barreja de plàtan amb un cartró de llet.

És possible que tingueu la temptació d'aconseguir una barra d'esmorzar o una beguda proteica, sobretot després d'un entrenament. Tot i que això és millor que res, no s'ompliran amb la mateixa quantitat de calories que obtindries d'aliments menys processats".

Però fins i tot els millors plans es poden perdre. Quan sentis que no tens més remei que perdre't l'esmorzar.