Com feu que el vostre menjar sigui més útil i valuós nutricionalment?
Com feu que el vostre menjar sigui més útil i valuós nutricionalment?
En la recerca d'una dieta equilibrada i deliciosa, els additius alimentaris sovint juguen un paper vital, encara que alguns additius alimentaris poden estar plens de sucre, greixos no saludables i additius, també hi ha moltes opcions saludables.
1. Oli d'oliva verge extra
L'oli d'oliva verge extra és un dels productes bàsics de la regió mediterrània, que s'afegeix a molts plats deliciosos. És ric en greixos monoinsaturats i antioxidants saludables per al cor.
2. Iogurt grec
El iogurt grec ric en proteïnes pot substituir la crema agra o la maionesa en moltes receptes. És una gran font de probiòtics i calci.
3. Guacamole
El guacamole, que s'elabora amb alvocats, és deliciós i aporta greixos saludables, fibra i diverses vitamines. El guacamole, o guacamole segons la pronunciació mexicana, és la salsa perfecta per a tacos i entrepans.
4. Salsa
La salsa fresca feta amb tomàquets, cebes i pebrots és baixa en calories i plena de vitamines i antioxidants. La salsa aporta un toc de sabor als aliments i no afecta el pes.
5. Hummus
Elaborat amb cigrons, tahini i oli d'oliva, l'hummus és una gran addició perquè és ric en proteïnes i és perfecte per submergir verdures o untar-los a les galetes integrals.
6. Mostassa
Els paquets de ketchup ensucrats es poden substituir per mostassa. És baix en calories i afegeix un toc refrescant a entrepans, wraps i escabetx.
7. Pesto
La salsa de pesto verd sol contenir alfàbrega, pinyons, oli d'oliva i formatge parmesà. És un complement deliciós per a la pasta, les amanides o com a complement per a entrepans.
8. Vinagre balsàmic
Un raig de vinagre balsàmic aporta profunditat i dolçor a les amanides i les verdures rostides. És conegut pels seus beneficis potencials per a la salut, inclosa la millora de la digestió i el control del sucre en sang.
9. Salsa calenta
Si una persona pot tolerar la calor, la salsa calenta és una manera baixa en calories d'afegir sabor a les dietes. La capsaicina, el compost termogènic, també augmenta el metabolisme.
10. Mantega de fruits secs
Les mantegues de fruits secs naturals, com la mantega d'ametlla o de cacauet, aporten greixos, proteïnes i fibra saludables. Es poden untar al pa integral o utilitzar-los com a bany per a algunes fruites.