Per a la salut del cervell i la salut mental, aquí teniu aquest article

Per a la salut del cervell i la salut mental, aquí teniu aquest article

La doctora Uma Naidoo, psiquiatra, nutricionista, especialista en cervells i membre del professorat de la Harvard Medical School, va descriure un conjunt d'aliments per menjar per mantenir una dieta equilibrada, assegurant que el cos rep totes les vitamines adequades, sobretot perquè són essencials per prevenir deteriorament cognitiu.

Va dir que atès que el risc de patir malalties neurlògiques augmenta a mesura que envellim, una de les preguntes més freqüents és: "Quina és la millor vitamina per protegir el nostre cervell de l'envelliment?"

En un article per a CNBC, Nadeau escriu: "Cada un dels nostres microbiomes és com una empremta digital, de manera que un pla d'alimentació eficaç s'adapta a les necessitats úniques de cada persona". Però al mateix temps, va designar les vitamines B com a prioritat per mantenir un cervell jove i sa.

Beneficis de les vitamines B per al cervell

Va assenyalar que un estudi de la Wayne State University School of Medicine va trobar que la depressió, la demència i el deteriorament mental sovint s'associen amb la manca de vitamines B.

"La deficiència de vitamina B12 com a causa de problemes cognitius és més freqüent del que ens pensem, especialment entre els adults grans que viuen sols i no mengen correctament", va dir el psiquiatre i autor de l'estudi, Rajapraphakaran Rajarithenam.

Va explicar que hi ha 8 vitamines B diferents, cadascuna amb els seus beneficis primaris per a la salut:

1. Augmenta la teva energia

La vitamina B1, o tiamina, és necessària per a la funció bàsica de les nostres cèl·lules i el metabolisme dels nutrients per obtenir energia.

El cervell és un dels òrgans més actius metabòlicament del cos, la qual cosa significa que necessita suport de tiamina per prevenir deficiències que poden provocar problemes neurològics en el futur.

2. Desmantellament de medicaments

La vitamina B2, o riboflavina, actua com a cofactor dels enzims de les nostres cèl·lules que duen a terme reaccions importants, com el cos i el cervell.

També ajuda amb el creixement cel·lular, la producció d'energia i la descomposició de greixos i substàncies exògenes com les drogues.

3. Reduir la inflamació

La vitamina B3, o niacina, treballa amb més de 400 enzims per produir substàncies com el colesterol i els greixos necessaris dins del cos, transformant l'energia per a tots els nostres òrgans. La niacina també és un antioxidant, que ajuda a reduir l'excés d'inflamació.

4. Doneu suport a la vostra salut cerebral en general

La vitamina B5, o àcid pantotènic, es necessita per fer un compost molecular anomenat coenzim A, que ajuda els enzims del cos a construir i descompondre els àcids grassos per obtenir energia.

També ajuda a les nostres cèl·lules a produir proteïnes que transporten acils, que ajuden a produir lípids essencials. El cervell està fet principalment de greix, de manera que l'àcid pantotènic és una de les vitamines més importants per a la salut del cervell.

5. Lluitar contra les malalties

La vitamina B6, o piridoxina, destaca pel seu paper en la prevenció de malalties perquè els nivells adequats d'aquesta vitamina s'associen amb un risc reduït de diversos càncers.

A més, la piridoxina ajuda amb moltes reaccions químiques del cos que donen suport a la funció immune i la salut del cervell.

6. Ajudar a les cèl·lules a comunicar-se millor

La vitamina B7, coneguda com a biotina, regula els senyals cel·lulars per a una comunicació ràpida i eficaç a tot el cos. Al cervell, és fonamental transmetre senyals cel·lulars mitjançant neurotransmissors.

7. Mantingueu el vostre equilibri

La vitamina B9, o àcid fòlic, és un suplement popular i una vitamina essencial per mantenir un cervell i un sistema nerviós sans, i conduir a una salut mental equilibrada.

Un altre avantatge és que ajuda a fomentar la desintoxicació cel·lular.

8. Ajuda el teu cor

La vitamina B12, o cobalamina, és essencial per a la formació de glòbuls vermells i ADN, i per donar suport al desenvolupament i la funció del sistema nerviós.

La B12 també admet la degradació de l'homocisteïna, una proteïna que pot afectar negativament la salut cardiovascular i provocar demència quan s'engreix.

Els millors aliments que contenen vitamina B

Naidoo, autor del llibre més venut This Is Your Brain on Food: An Indispensable Guide to Surprising Foods That Fight Depression, Anxiety, PTSD, TOC, ADHD, and more, recomana confiar en els aliments per a aquest grup de vitamines. No obstant això, va assenyalar que les nostres dietes no són perfectes, per la qual cosa hi pot haver casos en què els suplements poden ajudar, però és essencial fer-se la prova i consultar primer el seu metge.

Va dir que les vitamines B es troben entre les vitamines més fàcils d'incorporar a la vostra dieta perquè els aliments rics en un tipus de vitamina B sovint en contenen moltes, si no totes.

Aquí teniu 6 aliments rics en vitamina B que podeu menjar diàriament:

1. Un ou conté un terç del valor diari recomanat de vitamina B7, alhora que també conté petites quantitats de moltes altres vitamines del grup B.

2. El iogurt és ric en vitamina B2 i vitamina B12, així com en probiòtics naturals, que donen suport a la salut intestinal i mental.

3. Les llegums com les mongetes negres, els cigrons i les llenties ajuden a augmentar l'estat d'ànim i la salut del cervell. També és una excel·lent font de vitamina B9, i conté petites quantitats de vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5 i vitamina B6.

4. El salmó és naturalment ric en totes les vitamines del grup B, especialment en vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6 i vitamina B12.

5. Les llavors de gira-sol són una de les millors fonts vegetals de vitamina B5. Podeu obtenir el 20% del valor diari recomanat d'aquesta vitamina amb només una unça de llavors.

6. Les verdures de fulla verda com els espinacs, les bledes i la col rizada són una gran font de vitamina B9. Aquest és el millor aliment per als pacients que volen millorar el mal humor.