Quina és la relació de les ametlles per protegir la pell?

Un estudi nord-americà recent va demostrar que consumir ametlles diàriament contribueix a fer que la pell sigui més resistent a les agressions dels raigs solars. Quin paper juga aquest component alimentari en la protecció contra els perills de la radiació ultraviolada?

Aquest estudi es va publicar a la revista Journal of Cosmetic Dermatology. S'ha arribat a subratllar el paper que juga el consum d'ametlles en l'enfortiment de la resistència de la pell davant els perills dels raigs ultraviolats B, que són els principals responsables dels danys als quals s'exposa la pell com a conseqüència de l'exposició al sol.

Aquest estudi es va dur a terme en 29 dones, d'entre 18 i 45 anys, que es van dividir entre aquelles que presentaven signes d'enfosquiment amb facilitat i dificultat. Es van dividir en dues categories: el primer grup va consumir 3 grams d'ametlla al dia durant un període de 42 mesos, i el segon grup va consumir 50 grams de galetes salades al dia durant el mateix període. Durant les proves, es va mesurar la resistència als raigs UV determinant la dosi més baixa de sol que podria provocar enrogiment de la pell a cada persona al principi i al final de l'estudi.

A l'inici de l'estudi, els resultats eren similars entre els dos grups.Al cap de 3 mesos, els investigadors van notar un augment del 20% en la capacitat de la pell per protegir-se del sol entre les dones que consumien ametlles diàriament. Pel que fa a la segona categoria, els seus resultats finals en aquest camp es van mantenir similars als resultats inicials.

Beneficis de l'ametlla per a la pell:

Les ametlles són riques en fibra, minerals i vitamines. És un dels aliments que conté aminoàcids insaturats amb efecte antioxidant. També conté flavonoides antiinflamatoris. Contribueix a potenciar la frescor i lluminositat de la pell per la seva riquesa en vitamina E, que limita l'efecte dels radicals lliures derivats de l'exposició al sol.

Els components d'oli de les ametlles contribueixen a millorar la salut i la força de la pell, i els àcids grassos de la seva fórmula ajuden a tractar l'acne pel seu efecte en el control de les secrecions de sèu. Les ametlles també tenen propietats antiarrugues, ratlles i ulleres.

Altres temes: 

Com portes el teu amant després de tornar d'una ruptura?