Quins són els danys industrials locals més importants?

Quins són els danys industrials locals més importants?

Els edulcorants artificials poden semblar una bona alternativa al sucre per reduir les calories, però un estudi publicat a The BMJTrusted Source va revelar un possible vincle entre aquests edulcorants i un augment del risc de malalties cardiovasculars, inclòs l'ictus.

L'estudi, realitzat per l'Institut Nacional de Salut i Investigació Mèdica de França, no és el primer a suggerir un vincle entre els edulcorants artificials i un augment del risc de patir malalties del cor, però és el més gran fins ara, ja que l'estudi va incloure dades de més de 100000 participants. .

Gairebé el 37% dels participants van declarar utilitzar edulcorants artificials, amb els participants dividits en no consumidors, consumidors més baixos (ingesta d'edulcorant artificial per sota de la mitjana) i consumidors més alts (ingesta d'edulcorant artificial per sobre de la mitjana).

Mentre que els participants van consumir una mitjana de 42.46 mg / dia, els edulcorants artificials van ser d'aspartam, acesulfam potassi, sucralosa, ciclamat, sacarina, taumatina, neohesperidin dihidrocalcona, glicòsids d'esteviol i sal de potassi aspartam-acesulfam.

100 mil participants

Al final de l'estudi, els investigadors van comparar el nombre de condicions cardiovasculars experimentades per les persones que van consumir edulcorants artificials amb el nombre de condicions experimentades per les persones que no van consumir aquests edulcorants.

Els participants van informar de 1502 esdeveniments cardiovasculars durant el seguiment, inclosos 730 casos de malaltia coronària i 777 casos de malaltia cerebrovascular.

A més, els autors de l'estudi assenyalen que l'ús ocasional d'edulcorants no és tan problemàtic com l'ús diari.

El consum diari és perillós

En aquest sentit, van dir: "És poc probable que el consum ocasional d'edulcorants artificials tingui un fort impacte en el risc de ECV".

"L'associació entre edulcorants artificials i malaltia de l'artèria coronària/ictus no és sorprenent atès que els edulcorants s'associen amb diabetis, hipertensió, hiperlipèmia, hipertrigliceridèmia i obesitat", va dir el doctor Viken Zetjian, cardiòleg de la Universitat de Ciències de la Salut de Texas. Centre a San Antonio. “.

El doctor Zetjian va assenyalar que l'estudi potser no es pot aplicar a tota la població, però, va dir: "Ens dóna una idea que els edulcorants poden estar implicats en la malaltia coronària i la malaltia cerebrovascular".