La investigació ha demostrat que un quart de tassa de llavors de gira-sol proporciona al cos un terç de les seves necessitats diàries de magnesi, que funciona en:

1- Reduir l'asma

2- baixa la pressió

3- Prevé mals de cap i migranyes

4- Redueix la incidència d'angina de pit i ictus

5- Funciona per relaxar els nervis, calmar i prevenir la depressió

6- Un mineral important per a la salut dels ossos i per generar energia al cos.

Menjar un quart de tassa de llavors de gira-sol us proporciona més del 90% de les vostres necessitats de vitamina E, que:

1- És la vitamina grassa anti-toxina i antiinflamatòria més important

2- És útil en el tractament d'algunes malalties com l'asma, l'artritis i les malalties reumàtiques

3- Redueix la incidència del càncer de còlon

4- Redueix les onades de calor facial que experimenten les dones en menopausa

5- Ajuda a prevenir les complicacions de la diabetis

6- És útil en la prevenció de problemes cardíacs, ja que prevé l'aparició d'aterosclerosi, i els estudis han demostrat que els que mengen grans quantitats d'aquesta vitamina no pateixen problemes amb les artèries del cor en comparació amb els que mengen petites quantitats de això.

1- Un quart de tassa de llavors de gira-sol proporciona al cos un terç de les seves necessitats diàries de seleni, que és un mineral important per a la salut del cos

2- Enforteix i repara la molècula d'ADN de les cèl·lules malaltes, la qual cosa evita que les cèl·lules es desenvolupin en cèl·lules canceroses

3- S'inclou en la composició d'algunes proteïnes que tenen un paper important en la prevenció del càncer.

Les llavors de gira-sol es consideren el segon aliment vegetal ric en aquesta substància després del sèsam, que és similar en les seves propietats al colesterol, i per tant la seva presència en els aliments redueix el nivell de colesterol a la sang.

Altres temes: 

Com cuida una dona embarassada el seu menjar?

http://عشرة عادات خاطئة تؤدي إلى تساقط الشعر ابتعدي عنها