Quines són les característiques especials dels fruits vermells?
Quines són les característiques especials dels fruits vermells?
Els tomàquets, els pebrots vermells, les maduixes, les cireres, la síndria i altres fruites i verdures vermelles solen tenir un bon gust i són rics en compostos beneficiosos com ara antioxidants i fitonutrients.
Segons ha publicat el diari “Times of Inida”, aporta beneficis per a la salut per al desenvolupament integral del cos, de la següent manera:
1. Propietats antioxidants
Les fruites i verdures vermelles contenen antioxidants que ajuden a combatre els radicals lliures, reduint el risc de patir malalties cròniques
2. Salut del cor
Els fitonutrients que es troben a les fruites i verdures vermelles poden promoure la salut cardiovascular reduint la pressió arterial i els nivells de colesterol.
3. Prevenció del càncer
Algunes fruites i verdures vermelles, com els tomàquets, estan relacionades amb un menor risc de patir certs càncers a causa del seu alt contingut en licopè.
4. Millorar la visió
Les verdures vermelles, com els pebrots vermells, són riques en vitamina C i carotenoides, que donen suport a la salut ocular i poden reduir el risc de degeneració relacionada amb l'edat.
5. Pell sana
Els antioxidants que es troben a les fruites i verdures vermelles poden ajudar a protegir la pell dels danys UV i promoure una pell sana i radiant.
6. Antiinflamatori
Els fruits vermells com les cireres i els gerds tenen propietats antiinflamatòries que poden alleujar el dolor associat a aquesta malaltia.
7. Perdre pes
L'alt contingut de fibra de les verdures i fruites vermelles pot ajudar a controlar el pes afavorint la plenitud i reduint el menjar en excés, cosa que ajuda a perdre pes.
8. Salut digestiva
Les fruites i verdures vermelles aporten fibra dietètica, que ajuda a la salut digestiva prevenint el restrenyiment i afavorint l'equilibri dels bacteris intestinals.
9. Salut cerebral
Les fruites i verdures vermelles, com les maduixes i el raïm vermell, contenen flavonoides, que poden millorar la funció cognitiva i reduir el risc de deteriorament cognitiu.