Has provat la dieta negra?
Has provat la dieta negra?
Quan es tracta d'una alimentació saludable, les fruites i verdures de colors solen robar el focus, però hi ha un grup d'aliments que deriven el seu poder nutritiu del seu color fosc i profund. Segons el que va publicar el diari Times of India, la llista del que es coneix com la dieta negra conté alguns aliments que es poden qualificar de "superaliments", a causa dels seus múltiples beneficis per a la salut:
1. Mongetes negres
Rics en fibra i proteïnes, els fesols negres ajuden a la digestió, regulen els nivells de sucre en la sang i proporcionen un augment sostingut d'energia.
2. Arròs negre
L'arròs negre és una potent font nutricional, que conté un alt percentatge d'antioxidants, vitamines i minerals, que afavoreix la salut del cor i enforteix el sistema immunològic.
3. Mores
Les mores tenen un alt contingut en vitamines C i K, un antioxidant que recolza la salut del cervell i és conegut per les seves propietats antiinflamatòries.
4. Llenties negres
Riques en proteïnes, ferro i fibra, les llenties negres són un complement valuós per a una dieta equilibrada, ajuden a la digestió i afavoreixen la salut cardiovascular.
5. Sèsam negre
El sèsam negre proporciona al cos calci, ferro i greixos saludables, que recolzen la salut dels ossos i proporciona una brillantor natural a la pell.
6. Quinoa negra
La quinoa negra conté un alt percentatge de proteïnes i aminoàcids, i és una font de proteïnes completa necessària per a la reparació muscular i la força corporal general.
7. All negre
L'all negre, amb el seu sabor únic, és ric en antioxidants i compostos, que poden tenir propietats anticancerígenes potencials, el que el converteix en un complement valuós per a una dieta saludable.
8. Bolet negre
Alguns bolets negres contenen polisacàrids i beta-glucans, que donen suport al sistema immunitari i proporcionen beneficis antiinflamatoris.
9. Soja negra
La soja negra és baixa en greixos i alta en proteïnes i fibra, la qual cosa la converteix en una excel·lent opció per controlar el pes, la salut del cor i mantenir nivells estables de sucre en sang.
10. Te negre
El te negre és una poderosa font d'antioxidants, dóna suport a la salut del cor, augmenta el metabolisme i proporciona una opció de beguda convenient que és més baixa en cafeïna que el cafè.