Caram... l'estrany secret de l'agilitat

Tots aquests signes indiquen que el cos, en lloc de cremar greix i reparar el múscul, està produint una sèrie d'hormones de l'estrès no desitjades mentre dorms.

nutrició del cervell

Un cervell famolenc depèn d'una quantitat limitada de glucogen, que és produït pel fetge. El fetge té una petita capacitat d'emmagatzematge de només 75 g de glucosa i ha d'alliberar 10 g/h, dels quals 6.5 g al cervell (l'òrgan que més demanda energètica) i 3.5 g als ronyons i glòbuls vermells.

Tot i que els consells habituals sobre dormir adequadament per evitar problemes com l'augment de pes, la pèrdua de memòria, la debilitat física, etc., el nombre ideal d'hores és de 7.5 hores amb un avituallament de mel abans d'anar a dormir.

Això és molt coherent amb els informes científics difosos als mitjans de comunicació a gran escala, que adverteixen de no dormir durant períodes llargs, perquè provoca els mateixos danys greus a la salut que es produeixen com a conseqüència de privar les hores suficients de son durant llargs períodes.

Si el fetge ha esgotat la seva reserva de combustible, és a dir, el menjar abans d'anar a dormir, això fa que el cervell alliberi hormones de l'estrès de les glàndules suprarenals, debilita els músculs i els ossos i no cremi greix durant el son. A més, l'augment de la producció diària d'hormones de l'estrès a llarg termini pot provocar moltes malalties de salut, com ara obesitat, malalties cardíaques, osteoporosi, diabetis, sistema immunitari dèbil, pressió arterial alta, depressió i altres problemes de salut dolorosos.

La investigació ha demostrat que la mel és l'aliment més ideal, que pot proporcionar el subministrament de combustible necessari al fetge a causa de la seva proporció 1:1 de fructosa i glucosa. La fructosa de la mel es transporta al fetge, es converteix en glucosa i s'emmagatzema com a glucogen per al fetge. La fructosa també estimula els enzims de glucosa del fetge perquè absorbeixin glucosa, reduint així l'índex glucèmic de la glucosa.

Crema greix amb mel mentre dorms

Molts són incapaços de millorar el metabolisme del greix corporal (20%: 80%) durant la nit quan van a dormir amb un fetge esgotat. Així, s'activen les hormones de l'estrès que inhibeixen el metabolisme de la glucosa, que al seu torn inhibeix el metabolisme dels greixos.

La notícia sorprenent és que l'estrès es pot prevenir fàcilment menjant mel abans d'anar a dormir, ja que proporciona combustible adequat al fetge durant la nit ràpidament. La mel restaura de manera intel·ligent les reserves del fetge de manera selectiva sense la càrrega de la digestió i forma un subministrament estable de glicogen hepàtic, que el cervell necessita durant 8 hores de la nit ràpidament quan s'adorm.

2 cullerades equivalents a un entrenament al gimnàs

Una persona físicament sedentària necessita 2400 calories al dia, una taxa metabòlica estimada d'unes 100 calories/hora, i un consum durant la nit de 8 hores de son és de 800 calories. I si la taxa metabòlica és d'un 20% de glucosa i un 80% de greix, aleshores durant el dejuni nocturn s'arriba a 160 calories de glucosa (al cervell i glòbuls vermells, principalment al cervell) i 640 calories en greix (greix corporal).

Els experiments han demostrat que si una persona fa exercici al gimnàs i consumeix 1000 calories, la proporció és d'un 20% de greix i un 80% de glucosa, és a dir, 200 calories de greix i 800 calories de glucosa. En l'exercici físic, el greix es crema tant del greix muscular (triglicèrids) com del greix corporal (teixit adipós) en la mateixa quantitat. Així, el greix corporal consumit durant l'exercici és de només 100 calories, que són uns 11 grams.

Amb 1-2 cullerades de mel abans d'anar a dormir, anomenada dieta per dormir amb mel, el metabolisme del greix corporal es pot millorar en un 20%: un 80% durant tota la nit amb no més de 8 hores de son.