fluctuacions hormonals

El sucre augmenta el nivell d'endorfines al cervell, que té la capacitat d'alleujar el dolor i, per tant, la insaciabilitat del sucre associada a la síndrome premenstrual en les dones provoca desitjos d'aliments rics en sucre, i això es deu als baixos nivells d'endorfines que contenen. .

Trastorns gastrointestinals

Un desequilibri en el treball dels bacteris beneficiosos que viuen als intestins pot provocar un augment del creixement de llevats i fongs i, per tant, aquest excés de creixement requereix un augment del sucre, a més d'això, la sensibilitat del cos a determinats els aliments que difereixen d'un cos a un altre poden provocar un desequilibri en el nivell de sucre en sang i el que acompanya el dels desitjos de sucre.

Causes fisiològiques