Ang mga kamatis dili kanunay mapuslanon !!

Ang mga kamatis dili kanunay mapuslanon !!

Ang mga kamatis kinahanglanon sa kadaghanan sa adlaw-adlaw nga mga pagkaon, tungod kay kini gilakip sa daghang mga pinggan sa tibuuk kalibutan, ug kini adunay mga bitamina ug mineral, nga naghatag sa lawas sa daghang mga benepisyo sa kahimsog, apan ang sobra nga pagkonsumo niini hinungdan sa kadaot sa kahimsog.

Bisan pa sa lamian nga lami sa kamatis nga gihigugma sa milyon-milyon sa tibuuk kalibutan, ang mga pagtuon nagpakita nga ang pipila ka mga tawo gidid-an sa pagkaon sa kamatis tungod kay kini adunay peligro sa ilang kahimsog. Kini mao ang: kadtong nag-antos sa mga bato sa kidney, kadtong nag-antos sa mga sakit sa tiyan, ug kadtong adunay panghubag ug mga ulser sa tiyan.

Ang rason sa pagpugong kanila sa pagkaon sa mga kamatis mao nga kini adunay daghang mga organikong asido, ug kadtong nag-antos niini nga mga sakit gitambagan sa pagkaon sa mga derivatives sa kamatis sama sa ketchup ug tomato paste.

Ang mga kamatis usab adunay sobra nga fatty acidic nga sulod, nga maoy hinungdan sa kalibanga ug usa ka sangkap nga gitawag og "salmonella" nga makita sa kamatis mahimong mosangpot sa pagsakit sa tiyan tungod sa sobra nga pagkonsumo.

Gikataho nga ang mga kamatis nga gitambalan sa init mas mapuslanon kay sa mga lab-as, mao nga sa dili pa kini gamiton, girekomendar nga lutoon kini sa mubo nga panahon sa ubos nga kainit.