Chì ci hè u peghju alimentu per u colesterolu altu?

Chì ci hè u peghju alimentu per u colesterolu altu?

Millioni soffrenu di u colesterolu tutale altu in u mondu, è secondu e statistiche di l'Organizazione Mondiale di a Salute, 78% di elli ùn ricevenu micca medicazione per trattà. U CDC informa ancu chì quasi 94 milioni di residenti in i Stati Uniti anu un colesterolu tutale altu, è quasi a mità di quelli chì anu a cundizione ùn sò micca attualmente trattati per questu.

Sicondu Eat This Not That, mentri una varietà di fatturi, cumprese l'età, u pesu, u fumu, è certi cundizioni di salute cronica, causanu un incrementu significativu in a salute è u benessere. O ancu certi medicazione - ponu aumentà u risicu di sviluppà u colesterolu altu, ma una opzione facilmente regulabile è gestibile per aiutà à mantene i livelli di colesterolu hè a dieta.

U peghju alimentu per u colesterolu altu

Se una persona soffre di u colesterolu altu in u sangue, o solu vole evità di sviluppà sta cundizione, ci hè un alimentu chì forse deve smette di manghjà, o almenu riduce u so cunsumu, chì hè a carne rossa.

"A carne rossa hè particularmente dannosa per u nivellu di colesterolu in u sangue", dice u prufessore Jinan Banna, dietista è assistente prufissore à l'Università di Hawaii in Manoa. "A carne rossa cuntene à tempu grassu saturatu è colesterolu, chì quandu manghjatu in eccesso pò purtà à un aumentu di u colesterolu in sangue, chì pò aumentà u risicu di malatie cardiovascular", aghjusta u prufissore Benna.

grassu saturatu

Manghjendu l'alimenti chì sò ricchi di grassu saturatu face chì u corpu pruduce lipoproteini di bassa densità, o colesterolu cattivu, in u sangue, chì porta à u colesterolu altu. I grassi saturati si trovanu naturali in parechji alimenti - ancu i vegetali - ma si trovanu principarmenti in i prudutti di carne.

Riducendu l'ingesta di carne grassa, i livelli di colesterolu ponu migliurà. In fatti, secondu una rivista scientifica 2020 di a ricerca publicata in a Cochrane Database of Systematic Reviews, riducendu i grassi saturati in a dieta pò aiutà à riduce u colesterolu è riduce u risicu di malatie cardiovascular cumuni di 17%.

A mità di a quantità di solitu

I studii sò stati ancu realizati per esaminà specificamente a relazione trà a carne rossa è u colesterolu, cù un studiu publicatu in 2019 in Food & Function chì hà truvatu chì l'individui chì taglianu a so ingesta di carne rossa da quasi a mità anu sperimentatu una riduzione significativa di i so livelli di colesterolu.

Carne bianca

Una nova ricerca suggerisce chì a carne bianca pò esse male per i livelli di colesterolu cum'è a carne rossa se cuntene i stessi livelli di grassu saturatu. Quandu i participanti sò stati posti nantu à una dieta ricca in carne bianca ricca in grassu saturatu, anu dimustratu livelli significativamente più alti di colesterol LDL dopu à 4 simane paragunatu à quelli di una dieta bassa in grassu saturatu animali.

Passi impurtanti è cunsiglii

1. Cunsultate un duttore

U primu è u più impurtante passu hè di ottene u cunsigliu di un prufessore medico nantu à u megliu modu per inizià in modu sicuru à abbassà i livelli di colesterolu, postu chì i risultati di ricerca suggerenu chì alcune intervenzioni simplici di stili di vita ponu aiutà à ottene una migliione adatta.

2. 11 grammi di grassu saturatu

Per principianti, l'esperti cunsiglianu di riduce l'ingesta di carne rossa. Sicondu l'American Heart Association, se una persona hà u colesterolu altu, deve limità u grassu saturatu à menu di 6% di i so calori totali di ogni ghjornu, chì hè circa 11 à 13 grammi di grassu saturatu.

3. Eserciziu

L'eserciziu moderatu pò ancu esse fattu una parte regulare di l'abitudini di u colesterulu di u ghjornu, cum'è un studiu di u 2013 publicatu in u Journal of Atherosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology hà truvatu chì caminari è curriri eranu efficaci à calà u nivellu di colesterolu in individui cun colesterolu altu.

Chì ghjè u silenziu punitivu, è cumu si tratta di sta situazione ?