I disadvantaggi di aghjunghje sali à l'alimentariu

I disadvantaggi di aghjunghje sali à l'alimentariu

Un novu studiu suggerisce chì l'ingesta eccessiva di sali, in particulare, hè un cattivu abitudine di rompe. I risultati di u studiu, publicatu in l'European Heart Journal, dimustranu chì e persone chì aghjunghjenu più sali à i so manciari à a tavula sò più probabili di mori prematuremente. U studiu hà scupertu chì quandu paragunate l'ingesta alta di salinu cù e persone chì ùn anu mai o raramente aghjunghjenu sali, u primu gruppu hà avutu un risicu di 28% più altu di morte prematura per causa naturale.

U prufessore di u prufessore Lu Che hà dettu: "U salinu di tavulinu supplementu rapprisenta 6-20% di l'ingaghjamentu di u salinu tutale in a dieta occidentale, chì furnisce una valutazione unica di a relazione trà l'ingesta di sodiu abituale è u risicu di morte".

Un mezzo milione di casi

Utilizendu e dati raccolti in u Biobank di u Regnu Unitu, i circadori anu unitu l'infurmazioni medichi è l'abitudini dietetichi da più di 500000 75 persone in u studiu. Per i scopi di u studiu, a morte prima di l'età di XNUMX era cunsiderata morte prematura.

U primu di u so tipu in u mondu

In u primu studiu di u so tipu per guardà a relazione trà a salatura di l'alimentu è l'età, i circadori anu scupertu chì e persone chì aghjunghjenu u salinu à a tavula avianu una speranza di vita più corta paragunata à quelli chì ùn anu micca. À l'età di 2.28, l'omi è e donne chì aghjunghjenu sempre u salinu à a tavula eranu 1.5 è XNUMX anni, rispettivamente, prubabilmente di campà menu di quelli chì ùn anu mai o raramenti.

Frutti è ligumi

I circadori anu nutatu chì ci era una piccula diminuzione di u risicu di morte precoce per e persone chì manghjavanu più frutti è ligumi, ma a diferenza ùn era micca statisticamente significativa. I circadori anu spiegatu chì manghjà più frutti è ligumi pò aiutà à ottene una quantità di potasio ogni ghjornu adattata, chì pò aiutà à mitigà l'effetti di l'excedente di sodiu in u corpu.

U più potasio chì hè ingeritu, u più prubabile hè chì u sodiu serà persu per l'urina, assumendu chì a persona ùn hà micca a malatia di rino. L'Associazione Corazza Americana ricumanda di cunsumà circa 4700 mg di potasio per ghjornu.

Migliurà a qualità di vita

Un'altra ricerca recente hà truvatu chì manghjà menu sali pò migliurà a qualità di vita, facendu più faciule per alcune persone cù malatie di cori per respira, dorme è stà attivu. I sperti cunsiglianu chì, se una persona hà veramente bisognu di tagliate u salinu, evitendu l'alimenti processati è i pranzi cucinati in ristorante pò esse un bonu puntu di partenza. Pudete ancu cumprà parechji prudutti naturali senza sodiu, è ancu rinfurzà u sapori di i pasti per una varietà di mezi, cumpresu l'aghjunghje spezie, erbe è miscele di condimenti senza sali.

necessariu ma

Mentre chì l'ingesta di sodiu hè una parte necessaria di una dieta sana, troppu sodiu pò avè effetti negativi nantu à a pressione di sangue è a salute di u cori.