Alimenti chì causanu un aumentu di pesu permanente

Alimenti chì causanu un aumentu di pesu permanente

I ricercatori anu seguitu 82 ghjovani adulti chì ùn anu micca sovrappeso è anu puntuatu ciò chì anu sceltu in un buffet apertu, dopu seguitanu cun elli un annu dopu, è truvaru chì quelli chì anu sceltu l'alimenti cunsiderati "sovramaturi" eranu significativamente più probabili di avè aumentatu u grassu di u corpu. è l'aumentu di pisu paragunatu à quelli chì anu sceltu l'alimenti sani.

L'alimenti iperpalatable cuntenenu quantità elevate di calori, carbuidrati simplici, zuccheri è grassi aghjuntu più sodiu è pocu quantità di fibra, secondu un novu studiu in a rivista Appetite.

Di genere, sti cibi sò digeriti assai rapidamente, nutendu chì questu mutivu pò fà più faciule per manghjà un pastu sanu senza sentenu pienu perchè u corpu pigghia più tempu per mandà signali di pienezza à u cervellu, spiegò l'autore principale di u studiu, Terra Fazzino.

Quelli chì anu sceltu l'alimenti ricchi di carbuidrati è di sodiu eranu più probabili di esse sovrappesu, disse Fazino.

Alimenti chì portanu à l'aumentu di pisu

Esempii di questi alimenti chì portanu à l'aumentu di pesu includenu salsicce è altre carni processate, pasticceria è pane biancu, dolci cum'è brownies è cookies, è ancu snacks salati.

Fazino hà aghjustatu ancu chì questi cibi causanu un effettu psicologicu è fisiulogicu, chì porta à più manghjà, chì significa manghjà più calori.

Ma u studiu hà nutatu chì manghjà questi alimenti in moderazione ùn ci mette micca in risicu di l'obesità è l'aumentu di pisu, nutendu chì hè pussibule di ottene un equilibriu trà e scelte.

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