A fonte più impurtante di vitamina D altru ch'è u sole

A fonte più impurtante di vitamina D altru ch'è u sole

A vitamina D hè una vitamina essenziale chì u corpu hà bisognu per l'assorbimentu di calciu, u sviluppu di l'osse, a funzione immune è u sollievu di a inflamazioni. A carenza di vitamina D pò purtà à rachitismo, un sistema immune debilitatu, un risicu aumentatu di cancru, crescita di capelli poviri è osteomalacia. Per d 'altra banda, hè cunnisciutu chì l'absorzione eccessiva di calcium da u corpu per via di a vitamina D pò purtà à i petri di rino.

L'attuale valore di ogni ghjornu cunsigliatu per a vitamina D hè di 20 microgrammi, chì equivale à 800 unità internaziunali, per ghjornu. U limitu di tossicità si crede chì hè in u range di 250 à 1000 µg / ghjornu. Calchì volta i valori di vitamina D sò dati in u titulu IU, cum'è 1 microgrammu di vitamina D equivale à 40 IU, cù un massimu di 4000 IU per ghjornu, per evità l'accumulazione di pietre renali.

U corpu produce vitamina D quandu a pelle hè esposta à a luz di u sole è per quessa hè chjamata vitamina di u sole. L'esposizione à u sole hè a fonte primaria di vitamina D per a maiò parte di a ghjente. Ma a luz di u sole ùn pò micca aiutà u corpu à fà abbastanza vitamina D, secondu a stagione è induve una persona vive, è l'anziani spessu ùn ponu micca fà tanta vitamina D.

I cibi ricchi di vitamina D includenu:
• pisci
• ova
• Funghi esposti à u sole
• fegatu

A vitamina D ùn si trova in modu naturali in parechji manciari, per quessa chì parechji alimenti sò furtificati cù vitamina D. Questu significa chì a vitamina D hè stata aghjunta à parechji alimenti per u scopu di aumentà i beneficii per a salute. L'alimenti furtificati cù vitamina D sò generalmente ricchi di calciu. , cum'è seguita:
• u latti
• Sustituti di latti
• Iogurt
• Cereale di colazione
Tofu
• suchju d'aranciu

Aumenta l'assorbimentu di vitamina D
L'absorzione di u corpu di vitamina D quandu si piglia cù l'alimenti grassi pò esse aumentata da 11-50%. Piglià cù un grande pranzu aumenta l'absorzione di 50%. U magnesiu ghjoca un rolu impurtante in l'attivazione è l'usu di vitamina D in u corpu.

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