U tomate hè un tesoru alimentariu

1- Contene una grande quantità di minerali, vitamini, acidi è fibri

2- Pocu in calori, in più di u so gustu, chì face entre in a maiò parte di i platti

3- Contene assai nutrienti impurtanti per a salute di u corpu, cum'è potasio, fosforu, magnesiu, calciu, sodiu, ferru, manganese è cobre.

4- Contene assai vitamini impurtanti per a salute publica, cum'è a vitamina A, B, l'acidu folicu è u pantotenicu, chì li dà un altu valore nutrizionale è terapeuticu.

5- Hè una di e fonti principali di licopenu, chì prutege u corpu da u cancer

6- Ghjoca un rolu maiò in u mantenimentu di a salute di i pulmoni