Šest výhod, na které bychom se při konzumaci špenátu měli zaměřit
Šest výhod, na které bychom se při konzumaci špenátu měli zaměřit
Špenát je zelená listová zelenina plná živin, od antioxidantů, vitamínů a minerálů až po vlákninu, z nichž všechny poskytují mnoho zdravotních výhod, zejména v zimních měsících.
Konzumace špenátu v zimním období tělu prospívá, a to lze shrnout do šesti základních benefitů, podle toho, co zveřejnil web Health Shots, takto:
1- Ochrana srdce
Špenát má vysoký obsah draslíku, což je skvělé pro lidi, kteří chtějí kontrolovat hladinu krevního tlaku. Snižuje také riziko srdečních onemocnění.
2- Prevence rakoviny
Špenát se také vyznačuje vysokým obsahem dvou složek: MGDG a SQDG, u kterých bylo prokázáno, že zpomalují růst rakovinných nádorů a dokonce zmenšují velikost nádoru.
3- Podpora zdraví očí
Protože je bohatý na lutein a zeaxanthin, konzumace špenátu může pomoci chránit oči před poškozením způsobeným slunečním zářením. Bylo vědecky dokázáno, že konzumace špenátu chrání oči před nemocemi, jako je šedý zákal a makulární degenerace.
4- Snížení oxidačního stresu
Špenát obsahuje antioxidanty, které mohou pomoci snížit oxidační stres a jeho poškození. Je známo, že oxidační stres může časem urychlit stárnutí a zvýšit riziko rakoviny a cukrovky.
5- Příznivý pro zdraví kostí
Konzumace špenátu, který obsahuje velké množství vitamínu K a vápníku, může také pomoci podpořit zdraví kostí a snížit riziko onemocnění, jako je osteoporóza.
6- Zhubněte
Konzumace špenátu přispívá k postupnému hubnutí, protože obsahuje velké množství antioxidantů, vitamínů, minerálů a vlákniny, které dodávají pocit sytosti a vedou tak ke snížení příjmu kalorií.