Pozor na střevní infekci z vodního melounu

Pozor na střevní infekci z vodního melounu

Ruský odborník na výživu varoval před mytím melounů, než je začnete krájet, protože to může vést k mnoha střevním problémům.

Výživová expertka Antonina Starodubová uvedla, že vnější obal červeného a žlutého melounu by se měl omýt teplou mýdlovou vodou, aby se zabránilo přenosu mikrobů z povrchu na dužinu při krájení těchto plodů.

Zdůraznila, že takové mikroby mohou způsobit vznik střevní infekce.

Starodubová, která zastává pozici hlavní nutriční terapeutky Moskevského zdravotního ředitelství, dodala: „Před rozkrojením melounu je třeba jeho vnější povrch důkladně omýt teplou vodou a mýdlem, protože existuje vysoké riziko, že se mikroby dostanou z povrchu do dřeně při řezání, což může vést k infekci osoby, která ji konzumuje. Není přípustné jíst vodní melouny, které byly poškozeny během přepravy nebo skladování, nebo pokud barva dužiny vzbuzuje podezření nebo má neobvyklý zápach.

Zdůraznila, že je nutné chránit povrch melounu před znečištěním a létajícím hmyzem, protože mohou být přenašeči mikrobů, kteří mohou způsobit různá infekční onemocnění a otravy jídlem.

Expert řekl: "Není přípustné jíst meloun se semeny, protože kůra semen melounu, zejména žlutého melounu, je velmi tuhá, což může způsobit problémy v trávicím systému."

Další témata: 

Jak se vypořádat s někým, kdo vás inteligentně ignoruje?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج