Ochutnejte Tchaj-wan v Dubaji

Tchajwanské kuchyni se podařilo rekordní rychlostí dosáhnout širokého rozšíření a zajistit si prominentní globální pozici jako jedna z nejlepších možností preferovaných milovníky jídla. V současné době se nejoblíbenější východoasijská kuchyně dostala do Spojených arabských emirátů a vytvořila si výrazné zastoupení po celé zemi.

Mnohokrát ocenění šéfkuchaři z týmu Noodle House, jedné z nejoblíbenějších místních destinací v Dubaji, si vybrali tchajwanskou kuchyni jako inspiraci k vytvoření třetí limitované edice menu pro letní sezónu, založené na filozofii The unique that charakterizuje Tchaj-wan ve světě kulinářství a je zastoupena v trvalém a zdravém stravování a inspiruje se kulturou výjimečné pohostinnosti v této asijské zemi, kde samotné hlavní město Taipei má 20 potravinářských ulic.

Foodies v Dubaji, domov autentických tradic a postavený na silných kulturních vlivech z čínských komunit Minnan, Quezhou a Hokkien, a také japonských kuchařských technikách, mohou zažít autentickou tchajwanskou chuť v Noodle House od 27. srpna do XNUMX. srpna. 22. září.

Pečlivě sestavené menu začíná hlavním tchajwanským nápojem. 'Popping Bubba Passion Fruit' Al Fawar s jasmínovým čajem (22 AED), který kombinuje sladký škrobový pudink s výběrem čajů.

Na slavnostní jídlo se v restauraci podává nejoblíbenější jídlo v tchajwanských ulicích 'Ren Bing' (55 AED), které připomíná mexické burrito, sestávající z pšeničných závitků plněných fazolovými klíčky, zelím, tofu, mrkví, žampiony a arašídovým práškem s různými aromatickými hovězími, které hostům poskytují dokonalé jídlo a vynikající doplněk stravy.

Seznam také obsahuje Buddha nudlová polévka Meeting (64 AED) podávaný s lotosovým kořenem a houbami shiitake jako součást jídla plného ostrého koření, pikantních tónů a soli. Toto jídlo je speciálním slavnostním jídlem na Tchaj-wanu, které inspirovalo kuchaře, aby neustále soutěžili a inovovali o titul 'King of Beef Noodle'.

Hosté mohou hostinu zakončit dezertem ananasový dort Cena (33 AED) a je to jedno z nejznámějších tchajwanských pečiv bohatých na místní ananas s vlastním lízátkem.

Stéphane Borchardt, hlavní šéfkuchař značky a tvůrce menu inspirovaných jižní Asií, řekl: „Tchaj-wan je známý svými luxusními nočními trhy, pouličními restauracemi, které podávají základní pokrmy rychlého občerstvení, a 5hvězdičkovými restauracemi, což odráží vášeň značky. Tchajwanská komunita ve světě jídla.

Borchardt pokračuje: "Kuchaři v restauraci pocházejí z různých kulturních prostředí v kulinářské oblasti a vynikli při vytváření tradičního menu tchajwanských oblíbených jídel, takže naši věrní zákazníci si mohou pochutnat na jídlech, která do Dubaje předávají asijskou podstatu."

Nový jídelní lístek je k dispozici na prodejnách značky 'Noodle House' a v rámci menu věnovaného donáškovým službám, což zákazníkům umožňuje vychutnat si tuto jedinečnou kombinaci, aniž by museli opustit svůj domov.