Přečtěte si o ketogenní dietě a o tom, jak účinná je při hubnutí

Výsledky služby „The Food Analysts“, která se specializuje na poskytování výživového poradenství, dospěly k závěru, že běžná víra většiny lidí o roli snížení příjmu sacharidů při významném a okamžitém hubnutí není dobrou zdravotní volbou, protože vyloučení celého jídla skupiny ze stravy neposkytuje Ideální řešení, jak dlouhodobě zhubnout a užívat si zdravý životní styl.

Služba Food Analysts byla spuštěna v červenci 2017 a jde o první službu svého druhu ve Spojených arabských emirátech, která specializovanými odborníky počítá kalorie. Funguje jako „osobní monitor jídla přes WhatsApp“, protože vyžaduje pouze zaslání obrázku Jídlo , kromě jeho stručného popisu získat na oplátku podrobnou zprávu o jeho nutričním obsahu.

V tomto ohledu pan Veer Ramlogon, zakladatel Food Analysts, říká, že zatímco sacharidy zvyšují podíl inzulinu, který působí na odbourávání tuku, není správné ignorovat biologickou složitost těla a nehodnotit situaci z širší perspektivy. , vysvětluje: „Vždy jsme slyšeli hodně řečí Pro většinu lidí se snížení sacharidů zdá jako jednoduchý a logický způsob, jak zhubnout. Zatímco zpracované sacharidy bohaté na cukry zvyšují procento tělesného tuku, sacharidy, které pocházejí z celých a částečně zpracovaných potravin, jsou pro tělo velmi prospěšné, takže tělo potřebuje tři hlavní skupiny potravin, aby mohlo optimálně fungovat.“

Ketogenní dieta, která se v posledních letech stala velmi populární, sází na omezení sacharidů do značné míry a zvýšení podílu tuků ve stravě, čímž se tělo dostává do metabolického stavu zvaného „hyper ketóza“. O této dietě , Ramlogon poznamenává: „Přestože ketogenita vede ke ztrátě hmotnosti v krátkém časovém období a nedoporučuje se těm, kteří hledají udržitelné nebo dlouhodobé hubnutí.“

Tým odborníků z The Food Analysts odhaluje 10 klíčových bodů, které je třeba zvážit při rozhodování, zda držet ketogenní dietu:

1. Tato dieta může dlouhodobě zpomalit metabolismus, protože snižuje produkci hormonu štítné žlázy zodpovědného za optimální provádění procesu metabolismu.
2. Zvyšuje produkci stresového hormonu „kortizolu“, což znamená zvýšení hladiny stresu.
3. Oslabuje imunitní funkce, protože potraviny bohaté na sacharidy velmi přispívají k budování imunity jako součást živin ve stravě.
4. Snižte sekreci hormonu pro budování svalů „testosteronu“, který je zodpovědný za vytváření katabolického prostředí v těle, zejména u lidí, kteří pravidelně cvičí. Bylo prokázáno, že sacharidy činí stravu anabolickou, to znamená, že podporuje budování svalů a spalování tuků.
5. Nedostatek vlákniny ve stravě zhoršuje funkci střev.
6. Tělo může být dehydratované, protože nedostatek sacharidů snižuje množství uložené vody.
7. Způsobuje vyčerpání hladiny hořčíku, což vede k možné nerovnováze hormonů a zvýšení hladiny kortizolu (známého stresového hormonu), čímž v těle vzniká katabolické prostředí.
8. Nejdůležitější ze všeho výše uvedeného je, že zdroje konzumovaných tuků obsahují vysoké procento nasycených a nenasycených tuků, což z dlouhodobého hlediska zvyšuje riziko srdečních onemocnění.
9. Ketogenní dieta škodí více ženám než mužům, protože nerovnováha v hormonálním systému může vést k poruchám menstruačního cyklu.
10. A konečně, vyloučením sacharidů ze stravy odstraníte také mnoho základních živin. Z tohoto důvodu je potřeba zahrnout do své každodenní stravy mnoho účinných doplňků výživy, což vyžaduje, aby ketogenní dietáři přehodnotili svůj systém!

„Před změnou stravovacích návyků nebo vyloučením jakýchkoli hlavních živin ze stravy je důležité učinit promyšlené rozhodnutí, protože vše má své vedlejší účinky, takže udržení rovnováhy je vždy tou nejlepší možností,“ uzavírá Ramlogon.