Podivné tajemství roztroušené sklerózy

Podivné tajemství roztroušené sklerózy

Vztah mezi roztroušenou sklerózou a mléčnými výrobky byl roky záhadou, ale nedávná studie nedávno odhalila podrobnosti tohoto jevu a jeho dopadu na pacienty.

Studie připravená německými vědci z univerzit v Bonnu a Erlangen-Norimberku ukázala, že specifický protein v kravském mléce může stimulovat imunitní buňky, o kterých je známo, že způsobují poškození neuronů u RS.

Stephanie Courtenová, výzkumnice, která na této studii pracuje od roku 2018, vysvětlila, že hlavním důvodem je kaseinový protein, podle toho, co zveřejnil web New Atlas.

Toto pozorování však pouze potvrdilo souvislost, zatímco vědci se více zajímali o to, jak může mléčná bílkovina poškodit neurony spojené s RS.

špatná imunitní odpověď

Hypotéza je, že kasein spouští chybnou imunitní odpověď, což znamená, že se musí podobat stejným antigenům, které vedou imunitní buňky k nesprávnému zacílení na zdravé mozkové buňky, řekla Ritika Chondr, spoluautorka studie.

Dodala, že experimenty srovnávající kasein s různými molekulami důležitými pro produkci myelinu, tukového obalu obklopujícího nervové buňky, vedly k objevu glykoproteinu vázajícího myelin, zvaného MAG.

Také se ukázalo, že tento protein se zdá být v některých ohledech pozoruhodně podobný kaseinu do té míry, že kaseinové protilátky byly také aktivní proti MAG u laboratorních zvířat.

kaseinové mléko

Vědci také zjistili, že imunitní buňky B od pacientů s roztroušenou sklerózou byly zvláště citlivé na kasein.

Rovněž došlo k závěru, že souvislost mezi mléčnými výrobky a příznaky RS je způsobena kaseinovým proteinem v mléce, který spouští příliv imunitních protilátek.

Tyto imunitní buňky omylem napadají určité buňky v mozku kvůli podobnosti proteinu MAG s kaseinem, což je mechanismus, který pravděpodobně postihuje pouze lidi, kteří jsou alergičtí na mléčné výrobky.

Courten uvedl, že v současné době se vyvíjí autotest, při kterém mohou postižení jedinci zkontrolovat, zda jsou nositeli odpovídajících protilátek, a alespoň tato podskupina by se měla zdržet mléka, jogurtů nebo tvarohu.

Ovlivňuje mozek a neexistuje na něj lék

Roztroušená skleróza je onemocnění, které potenciálně narušuje mozek a míchu (centrální nervový systém).

U roztroušené sklerózy imunitní systém napadá ochranný obal (myelin), který pokrývá nervová vlákna, což způsobuje problémy s komunikací mezi vaším mozkem a zbytkem těla. Onemocnění může způsobit trvalé poškození nebo zhoršení nervů.

Zatímco dosud neexistuje úplný lék na roztroušenou sklerózu. Léčba však může pomoci urychlit zotavení z útoků, upravit průběh onemocnění a léčit příznaky.