Výhody konzumace jablek na lačný žaludek:

1- Dodává tělu potřebné vitamíny, minerály a cukr.
2- Dodává pleti vitalitu a svěžest a tvářím dodává růžovou barvu.
3- Zvlhčuje tělo, odstraňuje horko a suchost, protože je bohaté na vodu; Procento vody v každém gramu jablka dosahuje 115 ml.
4- Chrání před předčasným stárnutím (Alzheimerova choroba); Posiluje paměť, zejména pití šťávy denně a nalačno; Studie prokázaly, že kvercetin chrání mozkové buňky před poškozením.

5- Zabraňuje oxidaci tuků v těle.
6- Snižuje cholesterol v krvi.
7- Reguluje množství cukru v krvi.