Tyto čtyři potraviny jsou zakázané, okamžitě se jim vyhněte

Tyto čtyři potraviny jsou zakázané, okamžitě se jim vyhněte

Odborníci na bezpečnost potravin varovali před konzumací 4 oblíbených potravin prodávaných v obchodech s potravinami a používají se v mnoha pokrmech a některé z nich vás možná překvapí.

Callie Knell, mikrobioložka z University of Delaware, a Dr. Brian Kwok Lee, potravinářský chemik, odhalili zakázané potraviny následovně:

1- Syrové klíčky:

Pokud jste příznivci přidávání věcí, jako jsou vojtěškové klíčky jako ozdoba na avokádový toast a sendviče, ukazuje se, že rizika mohou převážit výhody, zejména záměr.

Může být úrodnou půdou pro růst bakterií, jako je salmonela a E. coli, podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí, které podle Huffington Post doporučuje vařit ji, aby zabilo choroboplodné zárodky a snížilo riziko otravy jídlem.

2- Nepasterizované mléko

Existuje mnoho lidí, kteří propagují syrové mléko jako to, že má mnoho zdravotních výhod, ale nestojí za to riskovat, protože v tomto nápoji stále žije mnoho choroboplodných organismů.

Většina dnes prodávaného mléka je pasterizovaná, což znamená, že bylo po určitou dobu zahřáto na určitou teplotu, aby se zajistilo, že všechny škodlivé bakterie budou zabity.

Tuto myšlenku podpořil i Food and Drug Administration, protože syrové mléko může způsobit onemocnění, jako je salmonela a E. coli.

FDA také poznamenává, že konzumace nepasterizovaného mléka může být zvláště nebezpečná pro osoby se slabším imunitním systémem, děti, starší osoby a těhotné ženy.

3 – Předřezané výrobky

Odborníci na výživu doporučují umýt předem nakrájené produkty před jejich konzumací, jak potvrdilo CDC, protože mohou obsahovat bakterie.

CDC také doporučuje zajistit, aby nakrájené ovoce a zelenina zůstaly studené a oddělené od syrového masa, drůbeže a mořských plodů, které mohou být ve vašem nákupním košíku.

Pokud jde o kousky vodního melounu, jsou „nejzranitelnější“ vůči kontaminaci z několika různých důvodů. Prvním důvodem je to, že rostou v zemi, což znamená, že mohou během procesu růstu absorbovat špinavou vodu - a dokonce přijít do kontaktu se zvířecími výkaly. .

Bakterie může obsahovat i slupka ovoce

4 – Bar s teplým jídlem

I když jídlo podávané v horkém baru není úplně špatné, je důležité věnovat pozornost některým způsobům jeho uchování.Všechno hot barové jídlo musí být podle FDA uchováváno při teplotě 140 stupňů Fahrenheita nebo vyšší.

Pokud je jídlo studené, musí zůstat při teplotě pod 41 stupňů Fahrenheita.

Existuje „nebezpečná zóna“, do které se jídlo může dostat, pokud je ponecháno při pokojové teplotě po dobu dvou hodin, což se vyskytuje mezi 40 a 140 stupni Fahrenheita, kde se bakterie mohou rychle množit.

Pokud máte pochybnosti o topném systému, měli byste se podle rad výživových poradců vyhýbat tyčinkám s teplým jídlem.

Předpovědi horoskopu Maguye Faraha na rok 2023