Jaký je vztah smažených brambor k úzkosti a depresi?

Jaký je vztah smažených brambor k úzkosti a depresi?

Výzkumný tým v Hangzhou v Číně zjistil, že častá konzumace smažených jídel, zejména hranolek, byla spojena s 12% vyšším rizikem úzkosti a 7% vyšším rizikem deprese ve srovnání s lidmi, kteří nejedli smažená jídla. do CNN.

Tato asociace byla výraznější mezi mladými lidmi a mladšími spotřebiteli.

rizikové faktory

Je známo, že smažená jídla představují rizikové faktory pro obezitu, vysoký krevní tlak a další zdravotní účinky. Podle studie zveřejněné v časopise PNAS tyto výsledky zdůrazňují „význam snížení spotřeby smažených jídel pro udržení duševního zdraví“.

Odborníci, kteří se zabývají výživou, však viděli, že tyto výsledky jsou stále předběžné a není jasné, zda smažená jídla ovlivňují duševní zdraví, nebo zda jedí smažená jídla ti, kteří trpí příznaky deprese nebo úzkosti.

Studie hodnotila 140728 11.3 lidí po dobu 8294 let. Po vyloučení účastníků s diagnózou deprese v prvních dvou letech bylo diagnostikováno 12735 XNUMX případů úzkosti a XNUMX XNUMX případů deprese u těch, kteří jedli smažená jídla.

Studie také ukázala, že zejména smažené brambory způsobily 2% zvýšení rizika deprese, více než smažené bílé maso. Bylo také zjištěno, že účastníci, kteří pravidelně jedli více než jednu porci smažených jídel, byli četnější mezi mladšími muži.

“komfortní jídlo”

"Lidská složka této studie může naznačovat, že konzumace většího množství smažených jídel zvyšuje riziko úzkosti/deprese," řekl CNN David Katz, specialista na medicínu v oblasti životního stylu, který se na studii nepodílel.

„Příčinná cesta však může snadno jít jinou cestou: Lidé s úzkostí/depresí se stále častěji obracejí na ‚komfortní jídlo‘,“ dodal Katz, zakladatel neziskové iniciativy Real Health Initiative, globální koalice odborníků věnujících se výzkumu založenému na důkazech. medicína životního stylu. Určité zdání úlevy.“

Poukázal také na to, že ti, kteří trpí základními příznaky úzkosti a deprese, se mohou obrátit na uklidňující potraviny jako na metodu samoléčby.

A předchozí studie, na kterou se v nové studii odkazuje, dospěla k závěru, že nezdravé jídlo a podvýživa mohou vést k poklesu nálady jedince a zhoršit stav duševního zdraví.

Předpovědi na rok 2023 podle vašeho energetického typu