Čtyři důvody, proč jsou jahody vaším oblíbeným ovocem

Čtyři důvody, proč jsou jahody vaším oblíbeným ovocem

Ve zprávě zveřejněné společností Health odborníci doporučují být opatrní při zařazování jahod do jídelníčku z následujících důvodů:

1. Antioxidanty

Antioxidanty jsou molekuly nacházející se v těle a obsažené v rostlinných potravinách, které bojují proti oxidativnímu stresu.

Oxidační stres nastává, když je v těle více volných radikálů, ale méně antioxidantů k jejich odstranění.

Snižováním oxidačního stresu a poškození tkání pomáhají antioxidanty snižovat riziko chronických onemocnění v průběhu času. Jahody obsahují mnoho antioxidantů, včetně anthokyanů a vitamínu C.

2. Posílení imunitního systému

Pouze jeden šálek jahod poskytuje 100 % denní potřeby těla na vitamín C, který podporuje buňky imunitního systému. Výzkum ukazuje, že vitamín C podporuje reprodukci jak T buněk, tak B buněk, což jsou bílé krvinky, které pomáhají bojovat proti vetřelcům způsobujícím nemoci, včetně virů, bakterií a dokonce i rakoviny.

3. Zlepšete zdraví srdce

Vědecká studie uvádí inverzní vztah mezi spotřebou anthokyanů a rizikem srdečního infarktu u žen v mladém a středním věku. Výsledky odhalily, že ženy, které jedly více než tři porce bobulí týdně, měly výrazně nižší riziko srdečního infarktu ve srovnání s ženami, které jedly nejméně ovoce.

4. Prevence rakoviny

Vysoký obsah antioxidantů v jahodách pomáhá snižovat riziko rakoviny. Zatímco přesné mechanismy jsou stále nejasné, vědci naznačují, že přírodní antioxidanty jahodového ovoce mohou snížit zánět způsobený rakovinou a zabránit šíření rakovinných buněk v těle.

5. Syntéza DNA

Jahody jsou dobrým zdrojem kyseliny listové, známé také jako vitamín B9, která je nezbytná pro klíčové reakce v lidském těle, včetně syntézy DNA a rozkladu aminokyselin, které jsou stavebními kameny bílkovin. Vitamin B9 je také důležitý pro zdravý vývoj neurální trubice během raného těhotenství, takže je jednou z nejdůležitějších živin v prenatálních vitaminech.

Pouze jeden šálek jahod poskytuje téměř 10 % vaší denní potřeby kyseliny listové

6. Přírodní cukry

Jahody obsahují relativně nízké procento přírodního cukru fruktózy ve srovnání s jiným ovocem. Například zatímco 23 šálek hroznů může obsahovat 7 gramů přírodního cukru, 2 šálek jahod poskytuje asi XNUMX gramů přírodního cukru. Pokud se tedy člověk snaží snížit příjem cukru kvůli zdravotnímu stavu, jako je inzulinová rezistence, nealkoholické ztučnění jater nebo cukrovka typu XNUMX, ovoce s nízkým obsahem cukru, jako jsou jahody, může být užitečnou volbou.

Předpovědi horoskopu Maguye Faraha na rok 2023