Deg o fwydydd sy'n atal canser

Ydych chi erioed wedi dychmygu y gallech sefydlu fferyllfa integredig i atal “canser” a'i roi ar flaenau eich bysedd ac yn oergell eich cartref?! Yn ôl canlyniadau miloedd o astudiaethau a gynhaliwyd gan Gronfa Ymchwil Canser y Byd a Sefydliad Americanaidd Ymchwil Canser ar ddeiet a'i botensial fel arf naturiol i atal canser, y canlyniad oedd bod manteision bwyta bwyd llysieuol yn bennaf, fel brocoli , aeron, garlleg a llysiau eraill, gall eich atal rhag datblygu tiwmorau canseraidd; Fel bwyd sy'n isel mewn calorïau a braster, mae hefyd yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion.

Cadarnhaodd llawer o arbenigwyr yn y maes hwn eu bod yn chwilio am y bwydydd gorau sy'n atal canser, gan gynnwys “Jed Fahy W,” ymchwilydd yn Ysgol Feddygaeth Prifysgol Johns Hopkins, ac mae ei astudiaeth yn canolbwyntio ar sut mae llysiau'n gwrthsefyll celloedd canser, fel y dywed: “Mae llawer mae astudiaethau'n cadarnhau pwysigrwydd gwrthocsidyddion fel fitamin (C), lycopen, a beta-caroten i bobl, sy'n doreithiog o ffrwythau a llysiau, mae astudiaethau wedi ystyried bod gan bobl sy'n bwyta prydau sy'n llawn ffrwythau a llysiau risg is o ganser, oherwydd bod y prydau hynny'n cynnwys amrywiaeth o gemegau Planhigyn a elwir yn "ffytochemicals", sy'n amddiffyn celloedd y corff rhag cyfansoddion niweidiol mewn bwyd a'r amgylchedd, yn ogystal ag atal difrod celloedd.

“Gall diet iach atal canser, ac mae hynny’n golygu llawer o ffrwythau a llysiau, yn ogystal â grawn cyflawn, cigoedd heb lawer o fraster a physgod,” meddai’r ymchwilydd Wendy Demark ac Infred, athro gwyddorau ymddygiadol yng Nghanolfan Ganser Anderson MD Prifysgol Texas.

Ym mhresenoldeb nifer o ffrwythau, llysiau a bwydydd, mae'r arbenigwyr hyn wedi dewis, yn seiliedig ar ymchwil arbenigol yn y maes hwn, restr o 10 o fwydydd hanfodol, y gallwch chi fod yn awyddus i'w bwyta gan ddechrau o hyn ymlaen er mwyn amddiffyn eich hun rhag y. peryglon canser.

1- grawn cyflawn:

Mae grawn cyflawn yn golygu'r grawn rydyn ni i gyd yn eu bwyta, fel gwenith a chodlysiau fel ffa, corbys, ffa soia, cowpeas a sesame, ac mae budd y grawn hyn yn gorwedd yn y ffaith eu bod yn cynnwys saponins, math o garbohydradau sy'n niwtraleiddio. ensymau yn y coluddyn a all achosi canser, ac mae'n ffytocemegol sy'n atal celloedd canser rhag rhannu, ac yn ogystal â hyn, maent yn cefnogi'r system imiwnedd ac yn helpu i wella clwyfau.

Mae bwyta grawn cyflawn yn golygu bwyta pob un o'r tair rhan o ronyn o wenith neu geirch, er enghraifft, sef y gragen allanol galed neu'r hyn a elwir yn bran a mwydion y grawn, sylweddau neu startsh llawn siwgr a'r hedyn bach sydd ynddo, a credwyd yn flaenorol mai ei fudd yw ei fod yn cynnwys llawer iawn o ffibr , Fodd bynnag, mae astudiaethau meddygol diweddar yn dweud mai cyfanswm cynnwys grawn, gyda'u holl fitaminau, mwynau, siwgrau cymhleth neu startsh, yn ogystal â ffibr, yw'r hyn sy'n amddiffyn y corff ac yn hybu iechyd.

2 - tomatos:

Mae tomatos yn un o gydrannau pwysicaf bwyd dyddiol i lawer ledled y byd yn ei wahanol ffurfiau, ac mae'n ddefnyddiol yn ei ffurf ffres yn ogystal â'i goginio, ac mae'n cynrychioli tarian yn erbyn sawl math o ganser, megis canser y gastroberfeddol. llwybr, ceg y groth, y fron, yr ysgyfaint a'r prostad, oherwydd ei fod yn cynnwys lycopen, sef y sylwedd coch sy'n rhoi tomatos yn lliw nodedig.

Mae lycopen yn pigment o'r teulu carotenoid sy'n gweithredu fel gwrthocsidydd naturiol pwerus, gan leihau twf canseraidd 77%, gan ei fod yn amddiffyn rhag canser.Mae'r sylwedd hwn hefyd ar gael mewn watermelon melyn, guava, grawnffrwyth pinc a phupur coch.

Mae'r broses o goginio tomatos yn cynyddu effeithiolrwydd y sylwedd hwn a gallu'r corff i'w amsugno, gan fod y gallu hwn yn cael ei ddyblu trwy ychwanegu olew annirlawn fel olew olewydd, gan wybod bod gan gynhyrchion tomato fel saws, sudd tomato a sos coch grynodiad uwch o lycopen na thomatos ffres eu hunain.

3- Sbigoglys:

Mae sbigoglys yn cynnwys mwy na 15 flavonoids sy'n gwrthocsidyddion pwerus ac effeithiol i niwtraleiddio radicalau rhydd yn y corff a thrwy hynny helpu i atal canser.
Mae astudiaethau wedi dangos bod echdynion sbigoglys yn lleihau difrifoldeb canser y croen ac yn dangos y gall hefyd leihau twf canserau'r stumog.
Mae sbigoglys hefyd yn cynnwys carotenoidau, sy'n atal lluosogiad rhai mathau o gelloedd canser a hyd yn oed yn annog y celloedd hyn i ddinistrio eu hunain.
Ac mae'n cynnwys lefelau uchel o potasiwm, sy'n amddiffyn rhag clefydau llygaid, ac mae hyd yn oed yn cynnwys cyfansoddion caroten sy'n gweithio ar farwolaeth celloedd canser ac yn atal gweithgaredd canser yn gyffredinol, yn ôl astudiaeth a gyhoeddwyd yn y American Journal of Nutrition .

Ac mae “sbigoglys” yn un o'r cynhyrchion planhigion sy'n gyfoethog mewn maetholion sy'n fuddiol iawn i iechyd, gan fod gwyddonwyr yn gallu ynysu mwy na thri ar ddeg math o gyfansoddion flavonoid gwrthocsidiol, sy'n bwysig wrth atal prosesau llidiol a dyddodiad colesterol ar waliau rhydwelïau. a gwrthsefyll effeithiau carcinogenau yng nghelloedd amrywiol organau'r corff, a dyna a wnaed wrth astudio effeithiau cadarnhaol echdyniad “sbigoglys” y sylweddau hyn ar ganser y stumog, y croen, y fron a chanser y geg.

Mae dail “sbigoglys” hefyd yn cynnwys asid ffolig, ac mae'r asid hwn hefyd yn helpu i leihau'r siawns o glefydau niwrolegol, yn ogystal â hynny, mae "sbigoglys" yn cynnwys llawer iawn o haearn, sy'n helpu i gynnal cryfder gwaed yn y corff.

Cynhaliodd Sefydliad Cenedlaethol Iechyd America astudiaeth a oedd yn cynnwys mwy na 490 o bobl, a daeth i'r casgliad bod y rhai a oedd yn bwyta mwy o "sbigoglys" yn llai tebygol o ddatblygu canser esophageal.
Ac mae "sbigoglys" yn cadw'r rhan fwyaf o'r mwynau a'r fitaminau os caiff ei goginio â stêm, yn wahanol i ferwi, sy'n colli'r rhan fwyaf o'i faetholion.

 

4Brocoli:

Nid yn unig hynny, brocoli yw un o'r bwydydd cyfoethocaf gyda bioflavonoids, sy'n bwysig wrth atal canser.Ensymau pwerus i frwydro yn erbyn canser y geg, esophageal a stumog.
Yn ôl canlyniadau cannoedd o astudiaethau a gynhaliwyd gan Gronfa Ymchwil Canser y Byd a Sefydliad Ymchwil Canser America, mae sulforaphane yn gweithio fel gwrthfiotig yn erbyn y bacteria (H. Pylori) sy'n achosi wlserau stumog a chanser y stumog, ac mae'r canlyniadau hyn wedi'u profi ar fodau dynol, ac mae'r canlyniadau'n galonogol iawn.
Ac i gael y budd mwyaf, gallwch chi gymysgu brocoli â garlleg wedi'i dorri ac olew olewydd i'w droi'n ddysgl iach, meddai'r arbenigwr maeth Jed Fahey W., ymchwilydd yn Ysgol Feddygaeth Prifysgol Johns Hopkins, ac ychwanega mai brocoli yw'r ffynhonnell naturiol orau ar gyfer cynhyrchu sulforaphane.
Gall hefyd helpu i gynnal calon iach trwy helpu i gadw pibellau gwaed yn gryf, mae brocoli hefyd yn atal difrod i bibellau gwaed a achosir gan broblemau siwgr gwaed cronig, a gall fitamin B6 reoleiddio neu gyfyngu ar homocysteine ​​gormodol Sy'n cronni yn y corff o ganlyniad i fwyta cig coch, a all gynyddu'r risg o glefyd rhydwelïau coronaidd.

 

5 - Mefus a mafon:

Mae mefus a mafon yn cynnwys asid arbennig o'r math o asidau ffenolig sy'n lleihau'r gyfradd difrod i gelloedd o ganlyniad i lygredd mwg ac aer.Mae bwyta mefus a mafon yn lleihau'r risg o ganser yr ysgyfaint, ac yn atal canser y geg, yr oesoffagws a stumog, yn ôl cannoedd o astudiaethau clinigol a gynhaliwyd gan Gronfa Ymchwil Canser y Byd, a Sefydliad Ymchwil Canser America.
Hefyd, mae mefus yn un o'r ffrwythau mwyaf cyfoethog yn yr asid ellagic gwrthocsidiol, ac mae ymchwil wyddonol wedi profi y gall y sylwedd hwn atal twf tiwmorau canseraidd.

 

 

6- Madarch:

Yn helpu'r corff i frwydro yn erbyn canser a chynyddu gweithgaredd y system imiwnedd; Mae'n cynnwys siwgrau, a beta-glwcan, ac mae'r sylweddau hyn yn helpu i gryfhau'r system imiwnedd, yn ymosod ar gelloedd canser ac yn atal eu hatgynhyrchu, ac mae hefyd yn ysgogi cynhyrchu interferon yn y corff i ddileu firysau.

 

7 - hadau llin:

Mae llin yn cynnwys ffytogemegau sy'n amddiffyn y corff rhag clefydau canseraidd ac yn arafu eu twf.Gall hyn fod oherwydd y ffaith bod yr hadau hyn yn cynnwys cyfran fawr o ffibr ac yn gyfoethog mewn lignan, sy'n cael effaith gwrthocsidiol ac yn atal twf celloedd canser. Mae hefyd yn cynnwys asidau brasterog, fel omega-3, sy'n amddiffyn rhag clefyd y galon a chanser y colon.

 

8- moron:

Mae'n cynnwys lefelau uchel o beta-caroten, sy'n ymladd ystod eang o ganserau fel canser yr ysgyfaint, y geg, y gwddf, y stumog, y coluddyn, y prostad a'r fron. Dywed Dr Christine Brandt, pennaeth yr adran ymchwil yn Sefydliad Gwyddorau Amaethyddol Denmarc, fod sylwedd arall mewn moron o'r enw Falcarinol sy'n atal twf celloedd canser, felly mae arbenigwyr maeth wedi cynghori bwyta moron ers amser maith; Oherwydd ei bod yn ymddangos ei fod yn atal canser, ond hyd yn hyn nid yw'r cyfansawdd wedi'i nodi, ond dangosodd astudiaeth ddiweddar y gall pobl sy'n bwyta llawer iawn o foron leihau eu risg o ganser 40%.
Mae ymchwil yn cadarnhau bod moron yn cynnwys sylwedd sy'n lladd pryfed sy'n cael effaith fawr wrth atal canser.Mae Falcarinol yn bryfleiddiad naturiol sy'n amddiffyn llysiau rhag afiechydon ffwngaidd, ac efallai mai dyma'r prif ffactor sy'n gwneud moron yn gwrthsefyll canser i'r graddau hyn.
Mae adroddiad a gyhoeddwyd yn y Journal of Agriculture and Food Chemistry yn dweud bod llygod a oedd yn bwyta moron gyda'u bwyd arferol, yn ogystal â llygod a oedd yn ychwanegu falcarinol at eu bwyd, yn llai tebygol o ddatblygu tiwmorau malaen o draean o gymharu â llygod na roddwyd. na moron na falcarinol.

 

9. Te gwyrdd a du:

Mae'r ddau fath hyn o de yn cynnwys llawer o gynhwysion gweithredol, gan gynnwys polyffenolau sy'n amddiffyn rhag canser y stumog, yn ogystal â flavonoidau sy'n amddiffyn rhag heintiau firaol, a rhaid nodi bod ychwanegu llaeth mewn te yn gwrthweithio effeithiau polyffenolau da i'r corff.

 

10- garlleg:

Er gwaethaf arogl gwrthyrrol garlleg, nad yw'n apelio at rai, mae ei fanteision iechyd yn peri i ni ei anwybyddu.Mae'r cyfansoddion sylffwr sy'n rhoi'r arogl hwnnw iddo yn rhoi priodweddau iachâd gwych iddo; Gan ei fod yn atal twf sylweddau sy'n achosi canser yn eich corff, ac yn gweithio i atgyweirio DNA, yn ystod mwy na 250 o astudiaethau sy'n canolbwyntio ar effaith garlleg ar ganser, canfuwyd bod cysylltiad agos rhwng y defnydd o garlleg ac is cyfraddau'r fron, y colon, y laryncs, yr oesoffagws a'r stumog mewn dynion a merched, i gynnwys Mae garlleg yn cynnwys cyfansoddion sy'n atal y tiwmor rhag datblygu ei gyflenwad gwaed, sy'n atal y clefyd pan fydd yn agored i gemegau carcinogenig, ac yn atal achosion o tiwmor ar ôl iddo ffurfio. Canfuwyd bod canserau sy'n cael eu heffeithio gan hormonau, megis canser y fron a chanser y prostad, a garlleg yn atal twf Helicobacter pylori, sef un o'r ffactorau risg ar gyfer canser y stumog. Nododd rhai astudiaethau ryngweithio garlleg â seleniwm wrth atal twf ac achosion o ganser y fron, a bod garlleg yn amddiffyn meinweoedd rhag effeithiau ymbelydredd y mae'r corff yn agored iddo, yn ogystal â helpu cleifion sy'n cael cemotherapi ar gyfer canser, gan ei fod yn lleihau'r effeithiau radicalau rhydd sy'n niweidio meinweoedd y galon a'r afu Yn ystod triniaeth â rhai meddyginiaethau, mae bwyta dwy neu dair ewin o arlleg bob dydd yn atal mwy na 90% o ddisbyddiad celloedd glutathione amddiffynnol, a'r difrod sy'n digwydd o dderbyn cemotherapi, ac mae'n Mae'n bwysig trafod gyda'r meddyg sy'n mynychu am fwyta garlleg yn ystod cemotherapi, oherwydd gall y meddyg gynghori Peidio â bwyta garlleg wrth dderbyn cemotherapi, yn enwedig mewn cleifion sydd â risg uchel o waedu.
Arhoswch, nid dyna'r cyfan, mae garlleg yn ymladd llawer o frwydrau i ymladd bacteria yn eich corff, gan gynnwys y rhai sy'n achosi wlserau a chanser y stumog, ac mae hefyd yn lleihau'r risg o ganser y colon, yn ôl barn yr arbenigwr maeth yr Athro Arthur Schatzkin, a uwch ymchwilydd yn y Sefydliad Cenedlaethol er Atal Canser.
Er mwyn cael y budd mwyaf, gallwch ychwanegu powdr ewin cyn coginio garlleg tua 15 i 20 munud, gan fod hyn yn actifadu'r cyfansoddion sylffwr sy'n cael yr effaith fwyaf ar effeithiolrwydd garlleg.