De ti vigtigste fødevarer rige på kalium
De ti vigtigste fødevarer rige på kalium
Den menneskelige krop har brug for kalium, fordi det er nødvendigt for nerve- og muskelfunktion, opretholdelse af sund hjerterytme og regulering af blodtrykket.
Selvom bananer altid er det bedste valg, er der mange andre fødevarer rige på kalium. Ifølge Times of India indeholder en mellemstor banan omkring 422 mg kalium, mens følgende næringsstoffer indeholder større mængder:
1. sød kartoffel
En mellemstor sød kartoffel indeholder en større mængde kalium, anslået til omkring 542 mg, sammenlignet med 422 mg i en banan.
2. Spinat
Bladgrøntsager som spinat er fremragende kilder til kalium.
3. Avocado
Avocado er en frugt rig på kalium, og en mellemstor frugt kan indeholde mere kalium end en banan.
4. Bønner og bælgfrugter
Forskellige bælgfrugter, såsom kidneybønner, sorte bønner og linser, indeholder en høj procentdel af kalium.
5. fisk
Nogle typer fisk, såsom laks og tun, er gode kilder til kalium. For eksempel indeholder hver 141 gram dåse laks 487 milligram kalium.
6. Frugter rige på kalium
Listen over frugter rige på kalium omfatter abrikoser, cantaloupes og appelsiner.
Nogle typer tørrede frugter, såsom rosiner, giver også en passende mængde kalium.
7. Mejeriprodukter
Mælk og yoghurt indeholder kalium, ligesom nogle typer ost, såsom schweizisk og cheddar. En kop yoghurt indeholder 961 mg kalium.
8. Nødder og frø
Mandler, pistacienødder, solsikkefrø og jordnødder er muligheder rige på kalium og andre sundhedsfremmende næringsstoffer.
9. Rødbeder
Rødbeder, uanset om de er rå eller kogte, er en god kilde til kalium.
10. Rosenkål
Rosenkål, eller grønkål, indeholder en god mængde kalium pr