Hvilke kulhydrater er gode og hvilke er dårlige?
Nogle diæter er stærkt afhængige af kulhydrater og andre undgår dem i høj grad Hvilke kulhydrater skal vi undgå, og hvad skal vi stole på?
Komplekse kulhydrater
Og det er den nyttige type kulhydrater, da den kræver mere indsats under fordøjelsen og udskillelsen af energi over tid, og dens fordele er:
- Rig på fibre og næringsstoffer
- Lavt blodsukker
- Mæthedsfølelse med færre kalorier
- Aktiver stofskiftet naturligt
Og være i: fuld hvede, cornflakes, pasta.
simple kulhydrater
Og det er den dårlige type kulhydrater. De er små sukkermolekyler, som hurtigt fordøjes i kroppen og energi lagres i kroppens celler. Hvis denne energi ikke indtages, bliver den til fedt. Dens ubrugelighed er forårsaget ved:
- Mangel på fibre og næringsstoffer
- Højt blodsukker
- Tomme kalorier bliver til fedt
- Høje blodsukkerniveauer og træthedsfølelse
Og de er i: slik, sødede majschips, sodavand, raffineret brød.
Andre emner: